Składniki
2 szt.
- 1 jajko kurze
- 2 żółtka
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g cukru
- 1 cukier waniliowy
- 40 g świeżych drożdży
- 150 g mleka
- 500 g mąki pszennej
- 1 jajko kurze, do posmarowania chałki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. do maczynia miksującego włożyć jajko, żółtka, masło, cukier, cukier waniliowy, dodać drożdże i mleko, podgrzać 4 min/37st./obr.2
2. dodawać kolejno pozostałe składniki według podanej kolejności, wyrabiać 3 min./
"Blokada naczynia miksującego" /
"Ciasto" . przełożyć do miski, przykryć bawełnianą ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 30 min. ciasto powinno podwoić swoją objętość.3. ciasto podzielić na 2 częsci, z każdej uformować trzy wałeczki równej długości i grubości, upleść z nich warkocz, ponownie odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 15 min. w tym czasie rozgrzać piekarnik do temp. 180 st.
4. po ponownym wyrośnięciu posmarować oba warkocze roztrzepanym jajkiem, piec ok. 20-25 min. w zależności od piekarnika.
moja wersja chałki: z powyższych składników upiekłam jedną chałkę na dużej blasze piekarnika.
smaczego!
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Komentarze
That challah looks absolutely delicious! I love how simple yet rich your recipe is — the extra egg yolks must make it super soft and golden. I’ve been exploring more homemade bakes lately, and this one’s definitely going on my weekend list.
That chałka recipe looks delicious! 🍞 I love how you’ve kept it traditional with fresh yeast and a braided shape. For anyone interested in exploring more great cooking tips, recipes, and food discussions, you can also check out Consumer UK — they have plenty of useful content for home bakers and cooks.
That looks like a delicious giant challah recipe! If you enjoy baking and also like brain games, you might love trying Wordle in your free time — it’s a fun way to relax while your dough is rising. You can explore new words here: Word List and check daily solutions here: Wordle Answer. Perfect combo — fresh challah and a fresh puzzle!
This Polish challah recipe involves mixing ingredients, kneading, and braiding. Proof the dough twice for optimal rise, then bake at 180°C until golden.
It's so big, it's surprising.
Fnaf
Bardzo dobra chałka, ale ja zrobiłam dwie
dziękuję za przepis i pozdrawiam 
Imponująca
dodaję do wypróbowania
Wyglada bardzo apetycznie, dodalam do listy zakupow i w planie mam ja upiec, dziekuje za przepis i pozdrawiam