Składniki
5 porcja/porcje/porcji
SKŁADNIKI
- 1 duży buraczek czerwony
- 2 marchewki
- 1 mała cebula
- 2 kostki bulionu mięsnego
- 1 litr wody
- 2 łyżki śmietany 18%
- sól, pieprz do smaku
- szczypiorek do posypania
- 5 ziemniaków pokrojonych w kostkę
-
6
35min
Czas całkowity 35minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
Przygotowanie
1. Do "Blokada naczynia miksującego" włożyć pokrojone na mniejsze kawałki warzywa i rozdrowbnić 3s obr 5.
2. Dodać kostki, wodę i gotować 15min 100* "Obroty wsteczne" 1,5.
3. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować jeszcze 15min 100* "Obroty wsteczne" 1,5.
4. Dodać smietanę, sól i pieprz do smaku i wymieszać.
Podawać posypaną szczypiorkiem.
PRZYGOTOWANIE
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
Bardzo dobrze komponuje się ze szczypiorkiem.
Jeśli ktoś lubi gęste zupy, mozna podprawić mąką.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzFajna lekka zupa.
Fajna lekka zupa.
ok
ok
Mi wyszła zdecydowanie bardziej buraczkowa, więc...
Mi wyszła zdecydowanie bardziej buraczkowa, więc chyba mój burak (pół burak) był bardzo duży. Robiłam z połowy porcji , dzisiaj test zupy na 3-latku. Mam nadzieję, że zje.
Jakby autorka przy kolejnym robieniu zupy zważyła składniki i podała wagę byłoby super mi jakoś najepiej gotuje się w termomixie jak są podane wagi składników. Niestety po sprobowanoa ani mąż ani synek jej nie zjadł, za dużo buraków waga skladnikow w przepisie pozwoliłaby uniknąć takiej sytuacji.
Pysznamniam
Pyszna...mniam
Zupka pychotaaaaaaaaaaa
Zupka pychotaaaaaaaaaaa
Zupa pyszna, moja córka, która nie...
Zupa pyszna, moja córka, która nie jest miłośnikiem zup stwierdziła, że to jej ulubiona zupa z termomisia
Bardzo smaczna.
Bardzo smaczna.
Prostota tej zupy nie idzie w
Prostota tej zupy nie idzie w parze ze smakiem....przepyszna
Zupa smaczna, córka zjadła
Zupa smaczna, córka zjadła całą porcję z wielkim apetytem.