3 Ten przepis nie posiada zdjęcia
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa TOM KHA GAI


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Składniki

  • 8 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 1 porcje papryczka chilli czerwona, mała, pokrojona w paseczki
  • 1 łyżki cukru palmowego
  • 1 mała cebula czerwona
  • 2 łyżki sos rybny
  • 10 pieczarek
  • 1 cukinia
  • 3 liści limonki Kaffir, suszonych
  • 2 centymetry galangal, świeży korzeń, może być imbir
  • 1 laski trawy cytrynowej, świeżej
  • 2 łyżki pasty Tom Khaa Gai
  • 400 g bulionu drobiowego
  • 400 g mleka kokosowego
  • 200 g kurczak, pokrojony w grubą kostkę
  • 6 gałązek kolendry, świeżej
  • 1 limonka
  • 6
    40min
    Czas całkowity 40min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1. 1. Kurczaka pokrój w cienkie paski.

  2. 2. Umyj galangal/imbir i pokrój w plastry.

  3. 3. Trawę cytrynową, przetnij na trzy kawałki i zmiażdż trzonkiem noża.

  4. 4. Przygotuj bulion drobiowy.

  5. 5. Wlej mleko kokosowe i pastę do Closed lid i zagotuj 5 min, 100 st. Gentle stir setting

  6. 6. Do Closed lid dodaj kurczaka, galangal, trawę cytrynową, liście limonki kaffir. Gotuj 10 min, 100 st, Gentle stir setting

  7. 7. Do Closed lid dodaj cebulę czerwoną, pieczarki, cukinię, papryczkę, sos rybny, cukier, sok z 0,5 limonki . Gotuj 10 min, 90 st, Gentle stir setting

  8. 8. Do Closed lid dodaj pomidorki i liście kolendry. Gotuj 2 min, 90 st, Gentle stir setting

10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy