Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Zupy
  3. ZUPA TAJSKA


1 ZUPA TAJSKA

2 Zupy Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

ZUPA TAJSKA

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

ZUPA

  • 1 marchewka
  • 150 g krewetek
  • 4-5 pieczarek
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 1/2 pęczka pietruszki lub kolendry
  • 1 łyżka suszonej trawy cytrynowej, lub 1 łodyga świeżej
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mała cebula
  • 1 kawałek imbiru
  • 1 mała papryczka chili
  • sól, pieprz do smaku
  • 3-4 udka z kurczaka obrane, (bez kości)
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 1000 g bulionu
Lista zakupów
  • 6
    50min
    Czas całkowity 20min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1. do Blokada naczynia miksującego włóż cebulę pokrojoną w kawałki, imbir, papryczkę chili i czosnek. Zmiksuj 8 sek./obr.6

     

    2. zgarnij kopystką produkty na dno Blokada naczynia miksującego, wlej 15g oliwy z oliwek i podduś 5 min./90 st./obr.1

     

    3. do Blokada naczynia miksującego dodaj pokrojoną na mniejsze kawałki marchewkę i selera nacioweg, pokrój 6 sek./obr. 4

     

    sprawdź stopień rozdrobnienia, jeśli jest potrzeba, powtórz krojenie, można też samemu pokroić warzywa tmrc_emoticons.)

     

    4. dodaj trawę cytrynową i podduś kolejne 5 min./90 st./Obroty wsteczneobr.1

     

     

    5. dołóż kurczaka pokrojonego w kawałki, pieczarki pokrojone w ćwiatrki lub ósemnki oraz bulion, gotuj 20 min./100 st./Obroty wsteczneobr.1

     

    6. wlej mleko kokosowe i dodaj krewetki, gotuj 5 min./90 st./Obroty wsteczneobr.1, dopraw do smaku solą i pieprzem

     

    7. nałóż zupę na talerze, posyp kolendrą lub pietruszką

     

    SMACZNEGO !!!!

     

    Jeśli zupa jest gotowana na 2 dni, lepiej nie dodawać krewetek bezpośrednio do zupy ale przed podaniem wrzucić je na 5 min. na patelnię i przesmażyć, ułożyć na talerzach i zalać zupą.

     

    Wtedy unikniemy podgrzewania krewetek kilka razy w zupie, co spowoduje, ze będą gumowate tmrc_emoticons.)

     

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Zamiast ostrej papryczki chili możesz użyć dwóch papryczek czerwonych mniej ostrych, ja kupuję takie w Lidlu tmrc_emoticons.)

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Przepyszna zupa!

    Zgłoszony przez Zuzi1976 na lutego 10, 2020 at 19:37.

    Przepyszna zupa!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bulion tzn? Woda sama czy z koncentratem bulionu...

    Zgłoszony przez marcioszka1 na kwietnia 1, 2019 at 22:11.

    Bulion tzn? Woda sama czy z koncentratem bulionu warzywnego czy mięsnego ?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupka jest naprawdę pyszna. Oczywiście każdy...

    Zgłoszony przez Terni2003 na lutego 28, 2019 at 20:23.

    Zupka jest naprawdę pyszna. Oczywiście każdy dodaje coś od siebie.
    Ja nie mogłam znaleźć trawy cytrynowej, dodałam (wraz z mleczkiem kokosowym) startą skórkę z cytryny i sok z połowy. Papryczki dodałam dwie, przydałaby się jeszcze jedna. Kolejnym razem pieczarki pokoję w mniejsze kawałki (plasterki), dodałam jeszcze czerwoną paprykę, pokrojona w paseczki, można dodać przy ostatnim kroku, czyli wraz z mleczkiem. Przepis absolutnie wspaniały.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszna zupka, robiłam pierwszy raz i wyszła...

    Zgłoszony przez Hadzia86 na października 7, 2017 at 18:34.

    Pyszna zupka, robiłam pierwszy raz i wyszła bardzo dobra 👌🏼 Polecam ten przepis 👍🏼

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • (Brak tematu)

    Zgłoszony przez Malwina.Ka na sierpnia 27, 2017 at 21:51.

    Mieszanie

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo smaczna zupka! Lubimy trochę gęstsza wiec...

    Zgłoszony przez ewelcia89 na marca 19, 2017 at 14:35.

    Bardzo smaczna zupka! Lubimy trochę gęstsza wiec daliśmy więcej warzyw 😁

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupa rewelacja!!! Składników takich jak...

    Zgłoszony przez milkamil na stycznia 7, 2017 at 17:43.

    Zupa rewelacja!!! Składników takich jak marchewka,seler naciowy,pieczarki dodajemy według uznania-zazwyczaj więcej niż w przepisie, wtedy zupa jest bardziej treściwa, poza tym Pycha !

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • zupa dobra jednak:...

    Zgłoszony przez Mi3ek na listopada 29, 2016 at 22:08.

    zupa dobra jednak:

    1. Bulionu jest za duzo - na koniec w granku wychodzi wiecej niż 2l

    2. Łatwiej by było jakby składniki były w kolejności dodawania

    3. Składniki mogłyby być bardziej prezyzyjne, na przykład imbir, marchewka

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • bardzo dobra, polecam!

    Zgłoszony przez Annetta na listopada 20, 2016 at 22:09.

    bardzo dobra, polecam!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • a co z bulionem? w którym kroku go dodać?

    Zgłoszony przez starfy90 na października 18, 2016 at 15:49.

    a co z bulionem? w którym kroku go dodać? tmrc_emoticons.(

    Jak można żyć bez Thermomixu? Nie wiem. I nie chcę wiedzieć tmrc_emoticons.;).

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Najlepsza N

    Zgłoszony przez Nadia262 na października 17, 2016 at 19:07.

    Love Najlepsza

    N

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Ja dałam mrożone,bo nie

    Zgłoszony przez martek_sz na grudnia 23, 2015 at 23:41.

    Ja dałam mrożone,bo nie miałam swieżych ale pewnie lepiej będą smakować świeże tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Chętnie zrobię taką zupę.

    Zgłoszony przez Marta Strzoda na grudnia 3, 2015 at 06:03.

    Chętnie zrobię taką zupę. Krewetki mrożone czy świeże?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • dzięki fajnie że smakuje 

    Zgłoszony przez martek_sz na listopada 28, 2015 at 15:30.

    dzięki fajnie że smakuje Uśmiech

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Obłędna!

    Zgłoszony przez martynaorno na października 1, 2015 at 13:14.

    Obłędna!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze