3 Ten przepis nie posiada zdjęcia
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa machewkowo - imbirowa z pomarańczą


Wydrukuj:
4

Składniki

  • 1000 g marchewki, obranej, pokrojonej na kawałki
  • 1 cebula, obrana, pokrojona na ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 4-5 cm świeżego imbiru
  • 3 gałązki selera naciowego, obranego z włókien i pokrojonego na kawałki
  • 1 pomarańcza (sok i otarta skórka - ok.1 łyżeczki)
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • 1 łyżka masła
  • 1000 g wody 2 kostki bulionowe drobiowe
  • curry
  • chili
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
  • Do dekoracji: prażony słonecznik i mleko kokosowe
  • 6
    10min
    Czas całkowity 10min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Cebulę i czosnek rozdrobnić 3 s / obr.8 . Dodać cukier trzcinowy i masło. Podsmażyć 3 min / obr.1 / temp. Varoma. Przełożyć do innego naczynia.

    Do naczynia miksującego włożyć imbir - rozrdobnić 10 s / obr 8.

    Dołożyć seler naciowy - rozdrobnić 10 s/ obr 8. Przełożć do naczynia, go którego przełożyliśmy podsmażoną cebulę i czosnek.

    Marchewkę podzielić na 4 porcje po 250 g i kolejno rozdrobnić 10 s / obr. 8  (każdą część osobno).

    Do naczynia miksującego włożyć całą rozdrobnioną marchewkę, podsmażoną cebulę i czosnek, imbir i seler naciowy. Dodać wyciśnięty sok z pomarańczy i otartą skórkę, kostki rosołowe, curry, chili i przyprawę uniwersalną. Dolać wodę. Gotować 12 min / obr.2 / temp 100 st. C - po jej osiągnięciu zmniejszamy do 90 st. C.

    Zmiksować w celu osiądnięcia kremowej konsystencji 10 s / obr.8

    Podawać posypane prażonym słonecznikiem i ozdobione kilkoma kroplami mleczka kokosowego.

     

     

     

10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy