Zupa a'la gyros TM jest to przepis stworzony przez użytkownika grakra. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy Zupy

Czas przygotowania

29min

Czas całkowity

29min

porcja/porcje/porcji

2 porcja/porcje/porcji

Poziom

TM 5

przez grakra

opublikowany: 16/01/23

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Zupa a'la gyros TM

240 gramy pierś z kurczaka
100 gramy cebula
1 ząbków czosnek, mielony

1 łyżki oliwa z oliwek
100 gramy pieczarki
200 gramy papryka
390 gramy Pomidory krojone w kartoniku
20 gramy Serek Almette Mini
5 gramy Przyprawa Gyros
375 gramy bulion warzywny
40 gramy kukurydza konserwowa
5 gramy natka pietruszki zwyczajna, świeża
100 gramy makaron pełnoziarnisty

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Do naczynia włożyć przekrojoną na pół cebulę i czosnek zmiksować 5s/obr.

zgarnąć na dno, dodać oliwę i dusić 2min/100st/obr.1

Włożyć paski papryki i zmiksować 2s/obr.4,

dodać pokrojone na pół pieczarki (lub całe jeśli są małe) i zmiksować 1s/obr.4

. Składniki zgarnąć na dno i poddusić 3min/100st/obr.1.

Dodać pokrojonego w kostkę kurczaka, pomidory, bulion (lub wodę i koncentrat bulionu warzywnego), kukurydzę, serek i przyprawę, gotować 28min/100st/obroty wsteczne 1.

W tym czasie ugotować w garnku makaron al dente - najlepiej 1 porcję na bieżący dzień. Zupę podawać z makaronem i posypać natką. Opcjonalnie, przed nałożeniem na talerz spróbować zupę i wedle gustu doprawić jeszcze lekko przyprawą gyros, wymieszać kopystką.

Porady

Do zupy można dodać kukurydzę konserwowaną i oczywiście doprawić w/g własnego gustu ja dodaję jeszcze parę kropli Tabasco. Na zdjęciu zupa jest jeszcze bez dodatku śmietany.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.