Wariant Pożywna, aksamitna zupa z brokuł i jarmużu jest to przepis stworzony przez użytkownika Bodek_B. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Wariant Pożywna, aksamitna zupa z brokuł i jarmużu

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

parmezan

1 płaskiej łyżeczki parmezan, tarty
1 płaskiej łyżeczki koperek

1/2 Pora
1 pietruszka korzeń
1/2 cukinii
1 marchew
2 ząbki czosnku
1 cebula duza
2 łyżeczki przyprawy TM
3 3 liście jarmużu
1 brokul

Lista zakupów

6

32min

Czas całkowity 32min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Zupa

Przygotowanie

Pożywna, aksamitna zupa z brokuł i jarmużu

Cebula i dwa ząbki czosnku zmielić 5 sec obroty na 6, następnie 2 min. poddusić 2 min na 90° na 20 ml. oliwy, dodać pociętą marchewkę, pietruszkę, 2,5 cm pora, podzielony na kawałki brokuł, dwie garści jarmużu, pół cukinii dwie łyżeczki przyprawy uniwersalnej TM lub dwie kostki rosołowe, 650 ml wody. Gotować 20 minut 90 ° obroty na 2. Kolejno zmiksować obroty na 10 przez 15 sec. Przed podaniem dołożyć kiełki brokuł posolić i popieprzyć do smaku, dodać parmezan i koperek

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

gotowanie zwiększyłem o 8min. a na koniec wraz z kiełkami brokuł na talerzu znalazł się jeszcze koperek i starty parmezan

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.