- TM 5
Składniki
- 1/4 selera
- 1 litr wody
- 1 torebka kaszy pęczak
- 2 ziemniaki surowe pokrojone w kostkę
- 80 mililitrów śmietanki 30%
- 1/4 pęczka koperku
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz, sos sojowy
- 2 łyżki koncetratu warzywnego TM
- 1 pietruszka
- 1 marchewka
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Do "Blokada naczynia miksującego" wrzucić warzywa 7 sek obrót 6
2. zgarnąć kopystka na dno naczynia dodać masło. Ustawić 2 min. 100°C "Obroty wsteczne" poz 1
3. Dodać wodę, bulion warzywny, kaszę pęczak. ustawić 20 min. 100°C "Obroty wsteczne" poz 1
4. dodać ziemniaki ustawić czas na kolejne ok 7 min.
5. dodać smietankę i koper ustawić na kolejną minutę
6. doprawić do smaku
Krupnik z kaszą pęczak
Porady
Można w trakcie przygotować na waromie przyprawione mięso z ud kurczaka. Zupa będzię bardziej treściwa.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Bardzo dobra zupa, zrobiłam jedną zmianę i zamiast zwykłych ziemniaków dałam bataty. Nadały jej bardzo fajny smak. Na drugi dzień była nawet lepsza, bo kasza fajnie napęczniała. Zapisuję przepis w swoich kolekcjach
Zupka przepyszna i bardzo szybko się ją robi Dodaję do mojej kolekcji.
Bardzo dobra!
bardzo dobra zupka, super
Bardzo dobra
Bardzo dobra zupka wyszła Wzbogaciłam ją dodatkowo małą cebulką. Dadaję do swojej kolekcji
Bardzo dobra zupka Musiałam tylko wydłużyć czas gotowania bo kasza była twarda.
Robiłam ją już kilka razy.... bardzo dobra (zamiast pęczaku daję zwykłą kaszę).
super że smakowała
Zrobiłam Pyszna zupka. Z pewnością zagości na moim stole jeszcze nie raz.
Are you sure to delete this comment ?