3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Esencjonalna zupa pomidorowa (nie krem)


Wydrukuj:
4

Składniki

  • 50 g cebuli czerwonej lub zwykłej
  • 20 g masła klarowanego
  • 1 ząbki czosnku
  • 1 por (biała część)
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka korzeń
  • 1 czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego
  • 1 puszek Pomidorów krojonych
  • 1 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 3 pomidory
  • 3 gałązki pietruszki (liście)
  • 3 gałązki bazylii, tylko liście
  • 1 czubate łyżeczki lubczyku, suszonego
  • 6
    45min
    Czas całkowity 45min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1. 1. Ząbek czosnku i cebulę rozdrobnić w Closed lid 3s/obr5. Zgarnąć kopystką ze ścianek.

    2. Dodać masło, dusić 2min/120°C/obr2.

    3. Dodać marchewkę, por i korzeń pietruszki pokrojone na większe kawałki (tak aby można było potem wyjąć).

    4. Dodać koncentrat bulionu, dolać wody, tak aby dopełnić do 2L.

    5.Gotować 30min/100°C/Gentle stir setting.

    6. Wyjąć warzywa, dodać pomidory z puszki, 3 pomidory pokrojone na kawałki, koncentrat pomidorowy. Gotować 15min/100°C/obr.2.

    7. Dodać zioła. Zmiksować 30s/obr. 4-8 stopniowo zwiększając obroty.

    Podawać z ryżem lub makaronem.

     

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • najlepsza....nigdy wcześniej nie dodawałam w ten...

    Zgłoszony przez madziaaa na lutego 16, 2017 at 11:43.

    najlepsza....nigdy wcześniej nie dodawałam w ten sposób cebulki do zupy pomidorowej. polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • zupka bardzo smaczna

    Zgłoszony przez weronika1607 na listopada 24, 2016 at 17:12.

    zupka bardzo smaczna

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze