Czerwona soczewica z ziemniakami i fetą jest to przepis stworzony przez użytkownika thermomix_i_agatka. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Czerwona soczewica z ziemniakami i fetą

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

8 porcja/porcje/porcji

Czerwona soczewica z ziemniakami i feta

180 g czerwonej soczewicy, suszonej, około 1 szklanka
1 papryka czerwona
4 ziemniaki, średnie
2 cebule, małe lub 1 duża
2 ząbka czosnek
2 łyżki koncentrat pomidorowy
1 puszki pomidory, krojone
800 gramów bulionu, warzywny lub mięsny
1 szczypty pieprz cayenne, mielony
2 liście liść laurowy, suszony
2 łyżeczki tymianek, suszony
sól i pieprz, do smaku
1 łyżeczki przyprawa uniewersalna, do smaku
150 gramów ser feta, pokruszony

Lista zakupów

6

35min

Czas całkowity 35min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
9
Wegetariańska Łatwe Szybkie Kreatywne Niedrogie Danie główne Pierwsze danie Zupa

Przygotowanie

Soczewicę dokładnie wypłukać i odłożyć. Ziemniaki obrać i pokroić na ćwiartki. Umieścić w naczyniu miksującym rozdrobnić: 4 sek. obroty 4, odłożyć do miseczki. Z papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki ok 4 cm, umieścić w naczyniu miksującymi rozdrobnić: obroty 4 na 4-5 sek. odłożyć do miseczki

W naczyniu miksujacym umieścić cebulę i czosnek, rozdrobnić: obroty 5 na 4 sek. Zdjąć pokrywę i kopystką zdjąć cebulę z bocznych ścian naczynia, dodać 3 łyżki oliwy. Nastawić TM na temperature 100 stopni, 3 minuty, obroty wsteczne 0,5

Dodać przecier pomidorowy, paprykę, pieprz cayenne, ustawić na temperature 100 stopni, 2 minuty, obroty wsteczne 0,5

Wlać bulion, dodać soczewicę i ziemniaki, liść laurowy, tymianek, pomidory z puszki, posolić i popieprzyć do smaku, gotować w temp 100 stopni obroty wsteczne 0,5 ok 17 min do miękkości ziemniaków, zamiast miarki na pokrywę nałożyć koszyczek.

Podawać z pokruszonym serem feta bądź serem wędzonym

Smacznego tmrc_emoticons.-)

Akcesoria, których potrzebujesz

Koszyczek
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.