3 Ten przepis nie posiada zdjęcia
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Sos pieczarkowy


Wydrukuj:
4

Składniki

  • 50 g cebuli
  • 150 g pieczarek, pokrojonych na połówki
  • 40 g masła, rozpuszczonego
  • 400 g wody
  • 1 kostka grzybowa
  • 40 g mąki
  • 1 MT śmietany, słodkiej
  • 1/2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
  • 2 szczypty pieprzu
5

Przygotowanie

  1. Do naczynia włożyć cebulę, posiekać - 4s / obr. 6.

  2.  Kopystką zgarnąć cebulę na dno naczynia. Włożyć pieczarki, rozdrobnić - 5s / obr. 4.

  3. Założyć motylek, wlać masło, dusić 4 min / 90*C / Counter-clockwise operation / obr. 1.

  4. Dodać pozostałe składniki, gotować 8 min / 100*C / Counter-clockwise operation / obr. 1.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

1. W kroku 4, po kilku sekundach zwiększyć obroty do poz. 2 w celu rozbicia grudek mąki, po 30s ponownie ustawić obr. 1.

2. Do kroku 4 można dodać łyżkę soku z cytryny w celu uzyskania jaśniejszego koloru sosu.

PS: Przepis dostosowany z książki "Dobre gotowanie".


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Super sos. Pyszny. Dałam 300 ml wody, chciałam...

    Zgłoszony przez shangree na listopada 16, 2017 at 15:50.

    Super sos. Pyszny. Dałam 300 ml wody, chciałam bardziej gęsty

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super sosik. Dodałam 200 g wody bo chciałam...

    Zgłoszony przez Karo^ na lipca 26, 2017 at 22:03.

    Super sosik. Dodałam 200 g wody bo chciałam uzyskać gęsty. Kostkę rosołową. Wyszedł idealnytmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobry sosik☺

    Zgłoszony przez efunia79 na lutego 19, 2017 at 12:53.

    Bardzo dobry sosik☺

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • jak dla nas to rewelwcja bardzo czesto go robie i...

    Zgłoszony przez BarbaraT27 na stycznia 16, 2017 at 21:03.

    jak dla nas to rewelwcja bardzo czesto go robie i zawsze jest idealny Big Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • bardzo dobry sos, nawt nie

    Zgłoszony przez anacolway na lutego 23, 2016 at 22:47.

    bardzo dobry sos, nawt nie trzeba miec cebuli...zamiast smietany dodalm jogurtu, nie dodawalam juz przypray uniwersalnej bo dla mnie z kostka byla wystarczajace slone.. make i smietane dodawalam gdy mieszlam wszystkie skladniki w ostanim punkcie tylko zwiekszylam obroty do 3.

    Nie zakladam motylka do duszenia piecarek .. nie wiem dlaczego ale ciagle spadal..

    Sos bardzo dobry polecamtmrc_emoticons.)

    AnaColway

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobry chociaz

    Zgłoszony przez markra na kwietnia 8, 2015 at 12:50.

    Bardzo dobry chociaz proporcji nie umiem scisło sie trzymac!!!

    markra

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • skorzystałam z rady, dzięki

    Zgłoszony przez agulabk na marca 10, 2015 at 09:34.

    skorzystałam z rady, dzięki tmrc_emoticons.-)

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • 400 wody to zdecydowanie za

    Zgłoszony przez Hepcio na grudnia 30, 2014 at 00:04.

    400 wody to zdecydowanie za dużo, dałem połowę...

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Jak dodasz 1/2 łyżki soku z

    Zgłoszony przez sylwiaak7 na września 22, 2014 at 12:21.

    Jak dodasz 1/2 łyżki soku z cytryny  jest dużo lepszy.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze