Masło jest to przepis stworzony przez użytkownika amelia2011. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Sosy/Dipy/Pasty na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Załaduj zdjęcie

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Masło

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

Masło

0.6 litra śmietana, min. 30% tłuszczu, moze byc nawet 36%
1 łyżki soku z cytryn
1 łyżeczki sól

Lista zakupów

6

3min

Czas całkowity 3min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Śniadanie Drugie śniadanie Kolacja Łatwe Naturalne Szybkie Niedrogie Bez jajek Bez glutenu Dodatek Chłodzenie Gotowanie na co dzień Dip Polska

Przygotowanie

Zakladamy motylka na noze w . Wlewamy smietane, dodajemy sol i sok z cytryny. Nie ustawiamy czasu, poniewaz jest on uwarunkowany rodzajem smietany. Nasatawiamy tylko obroty na 4.

Sluchamy w jaki sposob miksuje TM. Najpierw ubije nam smietane i bedzie pusty dzwiek obrotow motylka. Kiedy uslyszymy zdecydowanie mocniejsze uderzenia czekamy mniej wiecej 10s i nasze maslo bedzie gotowe. Po zajrzeniu do bedziemy widziec maslo w kawaleczakach plywajace w bialym "mleczku". Bierzemy koszyczek TM i przecedzamy maslo. Zalewamy zimna woda i zostawiamy do obciekniecia. Wyjmujemy rekoma maslo z koszyczka i zgniatamy aby wyleciala z niego jak najwieksza ilosc wody. Uformowujemy maslo w walek lub kostke i odkladamy do maselniczki lub miseczki. Nasze maslo jest juz gotowe!

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz

Koszyczek
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Miarka MT
kup teraz

Porady

Smietana 36% szybciej sie ubije niz 30%.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.