3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Muffinki z sera Camembert


Wydrukuj:
4

Składniki

7 kawałek/kawałki/kawałków

Muffinki z sera Camembert

  • 75 g mleka
  • 75 g wody
  • 70 g masła
  • pół łyżeczki soli
  • 1 szczypty pieprzu
  • 10 g cukru
  • 100 g mąki, (orkiszowa, pszenna)
  • 2 porcje jajka
  • 100 g sera camembert
  • 6
    15min
    Czas całkowity 15min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1) Rozgrzej piekarnik do 210 stopni[/b] .
    2) W umieścić mleko, woda, masło, sól, pieprz i cukier, a następnie 5 min/ 100 °/ 1 obr.[/b]

    3) Dodać mąkę i wymieszać 1min 30 sek/ 3 obr.[/b]

    4) Na obrotach 5[/b] (czas np 45 sek) dodać jajka jedno po drugim, co 15 sekund[/b] . Odczekać jeszcze 30 sekund[/b] po wrzuceniu drugiego jaja.

    5) Pokroić ser camembert na kawałki (ja zostawiłam skórkę), dodać i wymieszać 30 sek/ 2 obr[/b] (lu aż wyjdzie lednolita masa).

    6) Wyłożyć papierem do pieczenia blachę. Dużą łyżką wyskrobać ciasto z TM i ułożyć na papierze (mi wyszło ok 7 muffinków). Piec 13 minut[/b] i po tym czasie zostawić na chwilę w piekarniku, by nie opadły.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Przepis ze strony: //little-muffins.fr/gougeres-au-camembert-thermomix/


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz