Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Słone wypieki
  3. Muffinki z sera Camembert


1 Muffinki z sera Camembert

2 Słone wypieki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Muffinki z sera Camembert

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

7 kawałek/kawałki/kawałków

Muffinki z sera Camembert

  • 75 g mleka
  • 75 g wody
  • 70 g masła
  • pół łyżeczki soli
  • 1 szczypty pieprzu
  • 10 g cukru
  • 100 g mąki, (orkiszowa, pszenna)
  • 2 porcje jajka
  • 100 g sera camembert
Lista zakupów
  • 6
    28min
    Czas całkowity 15min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1) Rozgrzej piekarnik do 210 stopni[/b] .
    2) W umieścić mleko, woda, masło, sól, pieprz i cukier, a następnie 5 min/ 100 °/ 1 obr.[/b]

    3) Dodać mąkę i wymieszać 1min 30 sek/ 3 obr.[/b]

    4) Na obrotach 5[/b] (czas np 45 sek) dodać jajka jedno po drugim, co 15 sekund[/b] . Odczekać jeszcze 30 sekund[/b] po wrzuceniu drugiego jaja.

    5) Pokroić ser camembert na kawałki (ja zostawiłam skórkę), dodać i wymieszać 30 sek/ 2 obr[/b] (lu aż wyjdzie lednolita masa).

    6) Wyłożyć papierem do pieczenia blachę. Dużą łyżką wyskrobać ciasto z TM i ułożyć na papierze (mi wyszło ok 7 muffinków). Piec 13 minut[/b] i po tym czasie zostawić na chwilę w piekarniku, by nie opadły.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Przepis ze strony: //little-muffins.fr/gougeres-au-camembert-thermomix/

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Wyszły bardzo dobre , ale piekłem je >20min by...

    Zgłoszony przez gosebus na lipca 16, 2019 at 20:57.

    Wyszły bardzo dobre Smile, ale piekłem je >20min by sie zarumieniły. Piekarnik ustawić na termoobieg? Niestety bardzo opadly jak tylko uchylilem drzwiczki.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • W jakiej temperaturze piec muffiny?

    Zgłoszony przez martanew na stycznia 8, 2017 at 20:33.

    W jakiej temperaturze piec muffiny?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze