3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Cebulaki


Wydrukuj:
4

Składniki

Ciasto

  • 500 gramów mąki tortowej
  • 250 gramów masło, niesolone, może być margaryna
  • 2 jajka
  • 30 gramów drożdży świeżych
  • 4 łyżki mleka
  • 1 łyżki cukru
  • 1 szczypty soli, drobnej

Farsz

  • 8 cebul, dużych
  • 1 łyżki oleju
  • 1 łyżki bułki tartej
  • sól
  • pieprz czarny, mielony
  • 6
    1h 20min
    Czas całkowity 1h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
  • 9
5

Przygotowanie

    Ciasto
  1. 1. Do drożdży dodać cukier i zimne mleko. Zostawić do wyrośnięcia.
    2. Masło i mąkę włożyć do Closed lid - 5s/ obr. 4.
    3. Dodać jajka i wyrośnięte drożdże - 2 min/Dough mode, pomóc kopystką.
  2. Farsz
  3. 1. Cebulę obrać. Włożyć do Closed lid- 10s/ obr. 5
    2. Zeszklić, na patelni, na łyżce oleju.
    3. Zostawić do wystygnięcia.
    4. Dodać 1 łyżkę bułki tartej i doprawić solą i pieprzem
    5. Farsz podzielić na 4 części.
  4. Zwijanie
  5. Closed lid1. Ciasto podzielić na 4 części.
    2. Każdą część rozwałkować na prostokąty.
    3. Nałożyć farsz na brzegu rozwałkowanego ciasta.
    4. Zrolować.
    5. Po zrolowaniu skleić końce i całość lekko spłaszczyć.
    6. Pokroić na ukos.
    7. Ułożyć na blachę i posmarować rozkłóconym jajkiem.
    8. Piec w 200 stopniach do zrumienienia.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

W PIERWSZEJ KOLEJNOŚCI PRZYGOTOWUJĘ FARSZ, PONIEWAŻ MUSI WYSTYGNĄĆ.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy