ZEBRA ala łaciatek jest to przepis stworzony przez użytkownika martalubi. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

ZEBRA ala łaciatek

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Składniki

12 kawałek/kawałki/kawałków

ZEBRA

5 jajek, (oddzielić żółtka od białek)
200 g cukru, (jeśli duże kryształki wtedy lekko zemleć)
220 g oleju
400 g mąki samorosnącej, (jest już z dodatkiem proszku do pieczenia, można kupić np. w Kauflandzie)
330 g wody gazowanej
100 g mąki samorosnącej
1 opakowania cukru waniliowego lub zapachu do ciast
2 łyżki kakao

Lista zakupów

6

15min

Czas całkowity 15min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Korzyści Danie Rodzaj potrawy

Przygotowanie

Rozgrzać piekarnik 180 stopni (góra/dół).

Przygotować formę, w której będzie pieczone ciasto. Natłuścić boki, a spód wyłożyć papierem do pieczenia.
Założyć motylek.
Do dodać żółtka i cukier. Utrzeć 6min/3,5obr.
Dodać olej. Zamieszać 30sek/0,5obr.
Dodać 400g mąki samorosnącej. Zamieszać 30sek/0,5obr.
Dodać wodę. Zamieszać 30sek/0,5obr.
Dodać drugą część mąki (100g) oraz cukier waniliowy lub zapach do ciast. Zamieszać 1,5min/0,5obr.
Przełożyć ciasto do miski. Naczynie umyć i wytrzeć żeby było suche.
Założyć motylek. Do dodać białka. Ubić 4min/3,5obr.
Do ciasta dodać ubite białka i delikatnie wymieszać szpatułką lub kopystką.
Połowę ciasta przelać do innego naczynia i dodać 2 łyżki kakao i dokładnie wymieszać.
Do formy na przemian nakładać łyżkami ciasto. Można robić wzorki, wedle uznania i fantazji
Wstawić do piekarnika i piec 50min.

Nie otwierać w trakcie pieczenia. Po upieczeniu wystawić z piekarnika i pozostawić do całkowitego wystygnięcia.

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz
Kopystka
kup teraz

Porady

Nie przejmować się, że pęknie. Ciasto wychodzi puszyste.

Wedle uznania można polać polewą np. czekoladową.

Można też utrzeć całe jajka z cukrem. Jednak ubite białka nadają puszystości ciastu.

Życzę smacznego tmrc_emoticons.)

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.