3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Tarta z musem malinowym


Wydrukuj:
4

Składniki

Wierzch ciasta

  • 350 g śmietany 12% gęstej kwaśnej
  • 5 łyżek mleka skondensowanego słodzonego

Mus malinowy

  • 300 g malin
  • 2 jajka
  • 1 opakowanie mleka skondensowanego słodzonego

Spód Ciasta

  • 150 g zimnego masła
  • 250 g mąki tortowej
  • 1 jajko
  • 50 g cukru
  • szcypta soli
  • 6
    1h 30min
    Czas całkowity 1h 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

    Spód ciasta :Wszystkie składniki podane w kolejności umieścić w naczyniu wyrobić 40s/obrt 5. Wyrobione ciasto przełożyć do miseczki . Schłodzić około godziny . Schłodzone ciasto należy rozwałkować i przełożyć do wysmarowanej formy . Ponownie wstawić do lodówki na 15 -20 minut . W tym czasie rozgrzać piekarnik do temp190 stopni . Przed pieczeniem podziurkować spód widelcem . Ciasto przykryć papierem do pieczenia i wysypać na nie obciążenie np. fasolę . Zapobiegnie to podnoszeniu się ciasta podczas pieczenia . .Pieczemy ciasto przez 15 minut z obciążeniem . Na kolejne 15 minut zdejmujemy obciążenie tak aby wierzch lekko nabrał złotego koloru . Zmniejszamy temperaturę do 180 stopni . Mus Malinowy Do naczynia włożyć maliny i zmiksować je 10s/ 5 obroty . Maliny muszą mieć dosyć gładką konsystencję . Następnie wkładamy jajka i 250g mleka skondensowanego . Przy użyciu motylka łączymy składniki 10s/4obrt .Masę wylewamy na upieczony spód ciasta i wstawiamy do piekarnika na 15 minut . Po tym czasie masa zesztywnieje . Wierzch ciasta Wyjąć formę z piekarnika . Zmniejszyć temperaturę na 120 stopni . Do naczynia wlać śmietanę i 4-5 łyżek mleka skondensowanego . Połączyć 4s/ 4obrty . Masę wylać na mus malinowy i wstawić ponownie do piekarnika na na 15 minut . Po tym czasie wyjąć tartę . Można ją schłodzić i podawać na zimno , ale zawsze z owocami . Można posypać też cukrem pudrem .
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Przepis uzupełniony,czas go

    Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na sierpnia 19, 2013 at 17:01.

    tmrc_emoticons.) Przepis uzupełniony,czas go wypróbować Big Smile Pozdrawiam serdecznie Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • chciałabym wypróbować ten

    Zgłoszony przez beata_20 na sierpnia 13, 2013 at 19:35.

    chciałabym wypróbować ten przepis ale co z tym spodem ? brak składników ...

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziewczyny, tartę jadłam i

    Zgłoszony przez ElaK na sierpnia 13, 2013 at 00:07.

    Dziewczyny, tartę jadłam i jest pyszna. Mam nadzieję, że po dzisiejszym szkoleniu Agnieszka uzupełni składniki i wszystko będzie ok  tmrc_emoticons.)  i każdy będzie mógł go wypróbować tmrc_emoticons.)  To jej pierwszy przepis na Przepisowni, następne będą już bez falstartu  tmrc_emoticons.)  

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Czytam i czytam i też nie

    Zgłoszony przez gabi49 na sierpnia 12, 2013 at 23:04.

    Czytam i czytam i też nie mogę się doczytać spodu ciasta. Uciekło? tmrc_emoticons.;) 

    GaBi

    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Oj, to chyba tarta nie będzie

    Zgłoszony przez kokolidek na sierpnia 12, 2013 at 22:02.

    Oj, to chyba tarta nie będzie drogą do serca, bo nie ma spodu

    Pozdr. Ala                   Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Normal 0 21 false

    Zgłoszony przez jerzaczka na sierpnia 12, 2013 at 17:25.

     

      Przez żołądek do serca .

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze