3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Tarta z jabłkami (bez glutenu i laktozy)


Wydrukuj:
4

Składniki

8 kawałek/kawałki/kawałków

Tarta z jabłkami - CIASTO

  • 200 g mąka ryżowa
  • 50 g mąka gryczana
  • 120 g smalec
  • 1 łyżeczki Soda oczyszczona
  • 15 g cukru trzcinowego
  • 1 jajko

Tarta z jabłkami - mus

  • 500 g obranych jabłek
  • 40 g cukru trzcinowego
  • 1/2 łyżeczki goździków mielonych
  • 1 łyżeczki cukru waniliowego, zrobionego w TM

Tarta jabłkowa - pozostałe składniki

  • 1 czubate łyżki rodzynki
  • 2 duze jabłka, obrane, pokrojone w plasterki
  • 1 łyżeczki cynamon mielony, do posypania po wierzchu
  • 1 łyżki cukier trzcinowy, do posypania po wierzchu
5

Przygotowanie

    Tarta z jabłkami
  1. 1- Do naczynia miksującego włozyć składniki na ciasto: mąki, sodę, smalec pokrojony w kostkę, jajko, cukier. Wyrobić 30sek/obr5 zgarnąć kopystką i powtórzyć 2 razy.
    2- Ciastem wykleic formę do tarty. Włożyć do lodówki na 30 min.
    3- Jabłka obrać i usunąć gniazda nasienne.
    4- Zrobić mus jabłkowy: ok 500 g obranych jabłek, 1/2 łyżeczki goździków mielonych, 30 g cukru trzcinowego zmiksować obr5/5sek, następnie zagotować 100st/5min. Naczynie otworzyć w celu lekkiego obniżenia temperatury.
    5- Wyjąć formę z ciastem z lodówki i posypać ciasto garścią rodzynek
    6- Na ciasto z rodzynkami wylać ciepły mus jabłkowy i rozprowadzić równomiernie po cieście
    7- Obrane jabłka pokroić na cienkie plasterki.
    8- Na wierzch ciasta z musem jabłkowym poukładać gęsto plasterki obranych jabłek na około. Po wierzchu posypać cynamonem i 1 łyżką cukru trzcinowego.
    9- Włożyć do piekarnika i piec 50 minut w 180 st.C (grzanie góra i dół, bez termoobiegu).
    10- Tarte jeść po ostygnięciu gdy mus jabłkowy stężeje i da się pokroić
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Ciasto kruche wychodzi nie tylko na maśle ale równie dobrze na smalcu - polecam


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy