- TM 31
Składniki
Ciasto
- 300 gramów mąki tortowej
- 150 gramów cukru
- 100 gramów miekkiego masla lub margaryny
- 1 jajko kurze
- 1 zoltko
- 1/2 torebki proszku do pieczenia (torebka 16g)
Krem
- 2 cytryny, sok 110g + skòrka z 1 cytryny
- 2 jajka kurze
- 20 gramów miekkiego masla lub margaryny
- 100 gramów cukru
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do
"Blokada naczynia miksującego" wlozyc wszystkie skladniki na ciasto: 1min / obr 6. Wyjac,podzielic na 2 czesci- jedna wieksza, druga mniejsza ( 2/3 - 1/3). Odlozyc. Do "Blokada naczynia miksującego" wlozyc skòrke z cytryny: 15sek / obr 8. Dodac sok, jajka, margaryne, cukier: 8min / 90° / obr 3. Wyjac, przestudzic. W tym czasie rozwalkowac wieksza czesc ciasta- pomagajac sobie papierem do pieczenia ( pomiedzy, bo sie troche klei). Zdjac papier z wierzchu, wlozyc do foremki razem z dolnym papierem. Nalozyc przestudzony krem cytrynowy, przykryc pozostalym ciastem - mozna rozwalkowac i przykryc lub urywajac kawaleczki ciasta ( jak ja to zrobilam). Piec w nagrzanym piekarniku: ok. 30min / 180°. Zostawic do kompletnego wystudzenia, w przeciwnym razie moze sie polamac i krem moze byc jeszcze ciut rzadki. Ja zostawilam na cala noc. Posypac cukrem pudrem.
Porady
Jesli krem jest za kwaskowaty ( zalezy od upodoban), dodac wiecej cukru.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
właśnie mieszam krem cytrynowy do tej tarty
Już nie mogę się doczekać, aby posmakować, bo to moja pierwsza tarta w życiu!!
Vercia tarta pychotka, polecam wszystkim
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Dzieki Magi
Letnia, swieza, bo kompletnie cytrynowa
Cytryna daje ten " dotyk swiezosci", prawda?
Spròbuj, lubisz cytryny, wiec mysle, ze Ci bedzie smakowac
Jest dosc delikatna, krem lekki 
Daj znac czy smakowala, jest dla tych, kròrzy lubia cytrynki 
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
Vercia no następne ciacho pyszności
musi byc pyszna i taka jeszcze letnia 
wypróbuję w wekend tak na koniec wakacji 
buźka 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję