Składniki
- 1 kg sera (w wiadereczku)
- 3 jajka
- 1.5 szklanki cukru do masy serowej +3 łyżeczki cukru do ciasta
- 1 budyń śmietankowy, lub waniliowy
- 2 margaryny, (jedna do masy serowej , do ciasta)
- 3 szklanki tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżki kakao
- 1 żółtko
- 2 łyżki śmietany, gęstej
-
6
1h 30min
Czas całkowity 20minPieczenie / Gotowanie -
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
Przygotowanie
Ciasto:
1. do"Blokada naczynia miksującego" dajemy mąkę tortową, proszek do pieczenia, 3 łyżeczki cukru, cukier
waniliowy, 2 łyżeczki kakao, 2 łyżeczki gęstej śmietany, 1
żółtko, 1 margaryna. wyrabiamy 2 min/obr"Ciasto" następnie schładzamy w zamrażalce
przez pół godziny.2. w
"Blokada naczynia miksującego" ucieramy 1 margarynę z cukrem, 3 żółtkami, obr.2 następnie dodawać małymi
porcjami ser, na sam koniec dokładamy budyń śmietankowy lub waniliowy.
Całość mieszamy tylko do połączenia składników3. białka ubijamy obr.3/3-4 min. i dodajemy do masy serowej.
Połowę schłodzonego
ciasta ucieramy na tarce o grubych oczkach na dno blachy, następnie
wylewamy masę serową i na sam koniec ucieramy na tarce drugą część
schłodzonego ciasta.Pieczemy sernik przez 70 min w 180 stopniach
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzBardzo smaczny sernik, przy czym najpierw piekę...
Bardzo smaczny sernik, przy czym najpierw piekę spód 20 minut w 190 stopni, inaczej wychodzi mi na spodzie zakalec.
Jaka wielkosc blachy?
Jaka wielkosc blachy?
Moze byc maslo zamiast margaryny?
Moze byc maslo zamiast margaryny?
Właśnie robię na TM21 i moje małe...
Właśnie robię na TM21 i moje małe spostrzeżenia... być może niektóre informacje są ,,jasne" w przepisie, ale jak na mój pierwszy raz, metodą prób i błędów ...
Margarynę do ciasta lepiej chyba dodać rozpuszczoną, przestudzoną.
W pkt. 2 dot. masy, ucieranie - z motylkiem łatwiej, być może tego nie rozszyfrowalam z opisu, ale jak zaczęłam bez motylka to masa robła się odporna z każdą łyżką sera dodaną do naczynia.
Białka co prawda ubilam osobno, z uwagi na większą/wyższą miskę i do piany dodawałam masę serową partiami, mieszając.
Czekam na efekt... chyba przeprosze mojego TM, bo 2 czy 3 razy podczas robienia tego ciasta, byłam zła na niego, a później na siebie :P chyba za nerwowa jestem.
www.niebonawidelcu.com
PychotaPolecam!!!
Pychota
Polecam!!!
Przepyszne ciasto, idealne, zmieniłam tylko...
Przepyszne ciasto, idealne, zmieniłam tylko troszkę masę serową. Dałam wiaderko sera już zmielonego i do tego jeszcze dwie kostki twarogu. Pycha!! Będę wracała wielokrotnie!
Sernik cudowny, smak dzieciństwa. Zniknął...
Sernik cudowny, smak dzieciństwa. Zniknął błyskawicznie. Robiłam w TM5, masę serową mieszałam motylkiem.
Prosty i pyszny sernik, wszystkim smakuje 😋...
Prosty i pyszny sernik, wszystkim smakuje 😋
Ttlko oczywiscie ja robie najpierw krok 3 potem 2 😋
Polecam 😊
esti i thermomix
Super wyszedł za pierwszym razem. Pychota
Super wyszedł za pierwszym razem. Pychota
Pyszny, zawsze wychodzi,
Pyszny, zawsze wychodzi, obojętnie jakiego sera użyję. Najlepszy jest na następny dzień.
Ja dodaję 2 łyżki śmietany i
Ja dodaję 2 łyżki śmietany i 2 łyżki kakao. Robię ten sernik bardzo często i zawsze wychodzi pyszny.
Mam pytanie- która miara jest
Mam pytanie- która miara jest ważna- w składnikach jest 2 łyżki kakao, 2 łyżki śmietany, a w wykonaniu- 2 łyżeczki. Gdzie jest pomyłka?
Przepis
Przepis wypróbowany-pycha!!!!!
Pychotka, polecam wszystkim.
Pychotka, polecam wszystkim. Rozpływa się w ustach wręcz...i szybciutko się robi.
mój właśnie się robi, mam
mój właśnie się robi, mam nadzieję,że mi wyjdzie, bo w składnikach śmietana i kakao jest podane w łyżkach, a w opisie w łyżeczkach
standardowy wymiar ok. 25x40
standardowy wymiar ok. 25x40
Lidia
http://kucharzenieipieczenie.blogspot.com/
jeszcze jesli można prosić o
jeszcze jesli można prosić o wymiary blachy
Piekłam na święta ten sernik.
Piekłam na święta ten sernik. Bardzo dobry
Sernik pyszny! co jakiś czas
Sernik pyszny! co jakiś czas piekę go mojej rodzince, bo bardzo nam zasmakował
Pychota !!!
Pychota !!!
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni

Bardzo dobry sernik.
Bardzo dobry sernik.