thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
40min
Czas całkowity
1h 3min
porcja/porcje/porcji
12 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 01/04/16
zmieniono dnia: 01/04/16

Składniki

Owoce

  • 12 borówek
  • 12 malin
  • 12 wiśni drykowanych

Ciasto

  • 1 czubatych łyżeczek proszku do pieczenia
  • 170 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 czubatych łyżek ekstrakt z wanilii
  • 140 g cuier drobnoziarnisty, lub cukier puder
  • 125 g miękkie masło
  • 120 g mleka

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Ciasto
  1. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.

  2. 1. Na noże nałożyć motylek. Do naczynia miksującego dodać masło z cukrem i wanilią. Ubić na białą i puszystą masę 3min/2,5 obr. W trakcie mieszania dodawać pojedyńczo jajka.

    2. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia w misce.

    3. Do ubitego masła przez otwór w pokrywie dodawać w krótkich odstępach czasu, po łyżce, mąkę z proszkiem  naprzemian z mlekiem. Miksować w między czasie 4 min/1,5 obr. Ciasto powinno mieć konsystencję puszystego kremu.

    4. Ciasto nałożyć do 12 foremek do muffinek do 3/4 ich wysokości. Do każdej babeczki wcisnąć po 2 lub 3 owoce.

    5. Piec w piekarniku ok 23 minuty.

    6. Muffiny studzić na kratce.

    Smacznego tmrc_emoticons.)

     

Porady

Używam sylikonowych foremek do muffinek.

Owoce według uznania - najlepiej sezonowe tmrc_emoticons.)

Muffiny można piec również bez owoców.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Pyszne muffiny z owocami

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?