Pomarańczowy sernik z białą czekoladą jest to przepis stworzony przez użytkownika Mac. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Pomarańczowy sernik z białą czekoladą

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

12 kawałek/kawałki/kawałków

Spód

100 gramy herbatników, LUB
1 szklanka mąki pszennej
3 łyżki cukru
2 żółtka
1 łyżeczki proszek do pieczenia
60-70 gramy margaryny

Ciasto

1000 gramów twarogu, z wiaderka lub swojski zmielony
6 jajek, oddzielone białka od żółtek
280 gramy cukru pudru, rozdzielić po połowie 140 gram do białek,140 g do żółtek
80 gramy masło
1 opakowania budyniu śmietankowego, w proszku
1 olejek pomaranczowy, ogółem 10 ml

Polewa

2 białe czekolady
80 gramy śmietany, min. 30% tłuszczu

Lista zakupów

6
7

Czas całkowity
8
9

Przygotowanie

Spód

Ja ogółem daję na spód TYLKO około 100-120 g herbatników,zależnie od blachy.Blachę okrągłą,klasycznej wielkości wykładam papierem,a potem herbatnikami.Można zrobić spód z podanych składników,wtedy podane składniki wkładamy do

/1 min 30 /obr 4

Ciasto
1.->Białka oddzielamy od żółtek
2.->Białka ubijamy z motylkiem dodając stopniowo 140 g cukru pudru przez otwór w pokrywie
3 min/obr 4.Ubite białka wykładamy do innego naczynia.
3.->Do

wkładamy żółtka i cukier puder,ucieramy z motylkiem 2 min/obr.4.
4.->Dodajemy 80 g miękkiego masła, ucieramy 1 in/obr.4. Wyjmujemy motylek.
6->Dodajemy twaróg, opakowanie budyniu śmietankowego i olejek pomarańczowy.Mieszamy stopniowo zwiększając obroty od 5 do 8/ 1 min
7->Na koniec mieszamy wszystko kopystką z ubitymi białkami.
8->Mase wylewamy na herbatniki i pieczemy 45-55 min/temperatura 170 stopni,musi się zarumienić z góry, po czym zostawiamy w piekarniku jeszcze na godzinkę.

Polewa -> 2 białe czekolady rozpuszczamy z 80 gram śmietanki 4 min/80 stopni, 2-3 obroty,aż do rozpuszczenia. Polewę wylewamy na ostudzone ciasto. Ciacho jest pyszne,mięciutkie z nutką pomarańczy tmrc_emoticons.;)

Smacznego

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Szybciej i prościej jest wyłożyć spód herbatnikami,ale jesli ktoś lubi można zrobić spód z podanych składników,mąkę podaję w ilości szklanki,bo nie robiłam nigdy tego spodu,więc nie wiem ile w gramach tmrc_emoticons.;)

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.