Pełnoziarniste muffiny marchewkowe jest to przepis stworzony przez użytkownika ewcia0430. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Załaduj zdjęcie

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Pełnoziarniste muffiny marchewkowe

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

Pełnoziarniste muffiny marchewkowe

250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
300 g marchewki
130 g cukru trzcinowego, nierafinowego
125 g oleju rzepakowego
250 g mleko
3 łyżki siemienia lnianego
1 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki cynamonu, mielonego
1,5 łyżeczki imbir, suszony, mielony
0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
0,5 łyżeczki kardamon, mielony
0,5 łyżeczki soli, drobnej
1 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Lista zakupów

6
7

Czas całkowity
8
9

Przygotowanie

1. Zmiel siemie lnianie 10s / obr.10, przełuż do innego naczynia.
2. Rozdrobnij marchew 8s / obr. 5 przełuż do innego naczynia.
3. Do naczynia miksującego dodaj olej, cukier, mleko i zmielone siemie lniane. Wymieszaj 10s/ obr.4, odstaw na kilka minut.
4. Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sodę i przyprawy, zamieszaj.
5. Dodaj mąkę z przyprawami do naczynia miksującego, dodaj marchew i wymieszaj ciasto 7s/ obr.4.
6. Formę na muffiny wyłuż papilotkami, rozłóż ciasto.
7. Włóż do wcześniej nagrzanego piekarnika na 180 st.C i piecz przez ok.30-40 minut.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

1. Do ciasta można dodać rodzynki i pokrojone orzechy włoskie lub skórkę pomarańczową
2. Ostudzone muffiny można polać rozstopioną białą czekoladą.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.