3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Pączki


Wydrukuj:
4

Składniki

15 kawałek/kawałki/kawałków

Pączki

  • 500 gramów mąki pszennej
  • 50 gramów masło, Roztopionego
  • 100 gramów cukru
  • 4 żółtek
  • 50 gramów drożdży świeżych
  • 0,25 litra mleko
  • sól, Szczypta
  • 1 łyżek wódka
  • 6
    2h 30min
    Czas całkowity 2h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 6
5

Przygotowanie

  1. Dodać mleko, łyżeczkę cukru i drożdże podgrzewać 1min 30 s/ 37°C / obr.3.
  2. W osobnej misce wymieszać przesianą mąkę, resztę cukru i sól, dodać do mleka z drożdżami wyrobić Ciasto/3 min.Miksowanie
  3. Dodać wódkę wyrobić ciastoCiasto/30 s.
  4. Dodać roztopione masło wyrobić ciastoCiasto/1 min.
  5. Przełożyć do czystej kostki i zostawić do wyrośnięcia 1h w ciepłym miejscu.
  6. Po wyrośnięciu, wyłożyć na blat poruszony mąka, ugnieść ciasto rękami na grupos około 1cm i pozostawić na 10 min żeby jeszcze podrosły. Smażyć na gorącym oleju, do koloru złotego/brązowego uważając by olej nie był zbyt gorący by paczki się upiekły w środku a nie tylko na zewnątrz.
  7. Usmażone wyciągać na ręcznik papierowy aby oddały trochę tłuszczu,ostudzić nadziać ulubionym kremem lub dżemem. Posypać cukrem pudrem albo po lukrować
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Miarka MT
    Miarka MT
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy