thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
-- --
Poziom
--
  • TM 31
opublikowany: 25/12/11
zmieniono dnia: 10/01/12

Składniki

CIASTO

  • 8 jaj
  • 200 g cukru
  • 300 g maku - dobrego gatunkowo!

Krem

  • 1 słoik mało słodkiego dżemu (powideł)
  • ok.1 litra śmietany 30%
  • 2 łyżki cukru pudru

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Casto
  1. * mak zemleć porcjami (2-3) 1min/obr9


    * przełożyć do innego naczynia i zalać gorącą wodą aby był lekko wilgotny (ma nie pływać w wodzie!)


    * do czystego naczunia włożyć motylek i białka - ubić na sztywną pianę 3,5-4 min/obr4. Po ubiciu przełożyć do innego naczynia.


    * żółtka i cukier ubić motylkiem 3min/obr 4


    * dodawać partiami mak nadal ubijając obr 3-4


    * do masy makowej dodać ubite białka i wymieszać kopystką


    * wlać do tortownicy piec 40-45min/180C


     Krem:


    * założyć motylek, wlać 500ml zimnej śmietany i 1łyżkę cukru pudru, ubijać ok.1min/obr4 do momentu uzyskania odpowiedniej konsystencji. Czynność powtórzyć z resztą śmietany.


    Wykonanie:


    * ciasto przekroić na cieńsze placki ostrym nożem


    * nasączyć w/g upodobania (ja mieszam: woda, sok z 1/2 cytryny, cukier)


    * każdy placek posmarować dżemem i bitą śmietaną


    * poskładać placki, udekorować w/g upodobania (ja posypuję tartą czekoladą)

Porady

+ najlepszy na drugi dzień - jeśli ktoś wytrzyma tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

MAKOWY ŚMIETANOWIEC

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: