Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Słodkie wypieki
  3. Drożdżowki z truskawkami i kruszonką


1 Drożdżowki z truskawkami i kruszonką

2 Słodkie wypieki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Drożdżowki z truskawkami i kruszonką

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

16 porcja/porcje/porcji

Drożdżowki z truskawkami i kruszonką

Lista zakupów
  • 6
    1h 50min
    Czas całkowity 1h 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 6
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Sposób przygotowaniaKruszonkaDo naczynia miksującego wsypać mąkę i cukier, dodać masło, rozdrobnić 10-15 s/obr. 6. Kruszonkę przełożyć do innego naczynia, odstawić do lodówki.CiastoRozbić jajka, oddzielić żółtka od białek, odstawić.Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać cukier i drożdże, podgrzewać 3 min/37°C/obr. 1.Dodać mąkę, cukier waniliowy, 2 żółtka, masło i sól, wyrobić Ciasto /2 min. Ciasto umieścić w dużej, natłuszczonej olejem misce, przykryć ściereczką kuchenną i pozostawić do wyrośnięcia na ok. 1 godz.Wyrośnięte ciasto podzielić na 16 części (po ok. 60-65 g każda), uformować kule, umieścić na oprószonym mąką blacie i odstawić do wyrośnięcia na ok. 30 min.Rozgrzać piekarnik do temp. 190°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.DrożdżówkiNa pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej truskawki, odstawić.Z wyrośniętego ciasta formować drożdżówki. Na środku każdej kuli ciasta zrobić wgłębienie za pomocą spodu szklanki lub filiżanki (Ø 5-5,5 cm) mocno ją dociskając, ułożyć w nim truskawki, dociskając je palcami do ciasta. Brzegi drożdżówek posmarować białkiem, wierzch posypać kruszonką.Piec ok. 15-17 min (190°C). Przełożyć na kratkę do studzenia ciast.Drożdżówki z truskawkami i kruszonką podawać po ostudzeniu.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Naprawde polecam tmrc_emoticons.) moje ulubione

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • bogmar3: dziekuję zapisuje i na pewno...

    Zgłoszony przez poziomka88 na grudnia 28, 2021 at 18:03.

    bogmar3: dziekuję tmrc_emoticons.) zapisuje i na pewno wypróbuję tmrc_emoticons.) jeszcze tylko składników nie widać tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Dzięki poziomka88 za komentarz, bo myślałem,...

    Zgłoszony przez bogmar3 na grudnia 25, 2021 at 20:14.

    Dzięki poziomka88 za komentarz, bo myślałem, że coś nie w porządku ze mną - przepis niby jest, a ja go nie widzę.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wszystko super , ale gdzie przepis?

    Zgłoszony przez poziomka88 na grudnia 25, 2021 at 16:48.

    Wszystko super , ale gdzie przepis? tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze