3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Placuszki pomidorowe z ciecierzycą


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Placuszki pomidorowe z ciecierzycą

  • 2-3 gałązki tymianek, świeży, tylko liście
  • 10 g Natki pietruszki, tylko liście
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 300 g pomidorów, bez gniazd nasienych, pokrojonych w ćwiartki
  • 250 g mąki z ciecierzycy
  • 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
  • 2 szczypty kminku, mielonego
  • 1 łyżeczek kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczek soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 g wody
  • oliwa z oliwek, do smażenia
  • 6
    40min
    Czas całkowity 40min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć tymianek i pietruszkę, rozdrobnić 3s/obr.8. Składniki zgrnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego
  2. Dodać czosnej i cebulę, rozdrobnić 5s/obr.5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
  3. Dodać pomidory. mąkę z ciecierzycy, imbir, kminek, kmin rzymski, sól, pieprz i wodę, wymieszać 18s/obr.5. W razie potrzeby przemieszać kopystką.
  4. Na patelni rozgrzać niewielką ilośćoliwy. Na dobrze rozgrzaną patelnię nakładaćciasto tworząc placuszki (ok. 5cm średnicy) o grubości 0,5cm, smażyć ok 3-4 minuty z każdej strony. Placuszki odsączyć z nadmiaru tłuszczu na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Czynność powtórzyć z pozostałym ciastem, za każdym razem dodając na patelnię niewielką ilość oliwy.
  5. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Mąkę z ciecierzycy można wykonać samodzielnie w urządzeniu Thermomix. W tym celu do naczynia wsypać 250g suchej ciecierzycy, zemleć 1min/obr10. Powstałą mąkę z ciecierzycy wykorzystać do przepisu.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Przepis jest z ksiazki Apetyt na...

    Zgłoszony przez izka162 na lutego 7, 2017 at 14:50.

    Przepis jest z ksiazki Apetyt na vege☺️Robiłam je i sa bardzo dobre do tego miałam jogurt naturalny z czosnkiem😊

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze