Wariant Ghee - klarowane masło jest to przepis stworzony przez użytkownika Joanna_ad. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Przepisy podstawowe na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Wariant Ghee - klarowane masło

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

245 g

Wariant Ghee - klarowane masło

250 g masła, 82% tłuszczu, pokrojonego na kawałki

Lista zakupów

6

25min

Czas całkowity 20min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9
Łatwe Naturalne Szybkie Bez laktozy Indyjska

Przygotowanie

Do naczynia miksującego włożyć masło, podgrzać10min/Varoma/obr."Mieszanie" , zostaw do wystygnięcia na 5 minut

Za pomoca kopystki przelej przez gęste sito (lub bibułę) do wcześniej zagrzanego słoika lub innego pojemnika. Resztki wyrzuć.

Zakręć słoik, opcjonalnie możesz nakleić etykietkę i zostaw do ostygniecia zanim włożysz do lodówki.

Chociaż ghee posiada dużo nasyconych tłuszczów, to posiada mnóstwo dobroczynnych dla zdrowia właściwości.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

• Ghee jest ważnym składnikiem kuchni indyjskiej. Używa się go jak masła, w przeciwieństwie do niego nadaje się jednak do smażenia w wysokich temperaurach, ponieważ nie zawiera wody, białka i zanieczyszczeń.
• Ponieważ Ghee nie zawiera białka, często używane jest przez ludzi nietolerujących laktozy.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.