Tu jesteś:
3
Ana.Ana
published: 04/24/16
zmieniono dnia: 04/24/16
MASŁO CYTRYNOIWE Przepis jest nieprzetestowany
4
Składniki
40 porcja/porcje/porcji
MASŁO
- 400 g śmietany 30-36%, w temperaturze pokojowej
- 2 cytryny, tylko starta skórka
-
6
2min
Czas całkowity 2minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
5
Przygotowanie
-
Do
dodać startą skórkę z 2 cytryn. -
Założyć motylek.
-
Wlać śmietanę i ubijać 1 min/ obr 4.
-
Zlać maślankę, masło jeszcze raz ubić 15s./obr4.
-
Przełożyć do pojemnika i schłodzić.
11
Porady
Masło jest idealne do ryb z grilla.
Maślankę można wykorzystać do zup tajskich dla podkreślenia smaku.
Maślankę można zamrozić, następnie wykorzystać do lodów ze świeżych cytusów.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz