MASŁO CYTRYNOIWE jest to przepis stworzony przez użytkownika Ana.Ana. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Przepisy podstawowe na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

MASŁO CYTRYNOIWE

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

40 porcja/porcje/porcji

MASŁO

400 g śmietany 30-36%, w temperaturze pokojowej
2 cytryny, tylko starta skórka

Lista zakupów

6

2min

Czas całkowity 2min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Potrawa rybna Ciastka Dodatek Piknik Grill

Przygotowanie

Do "Blokada naczynia miksującego" dodać startą skórkę z 2 cytryn.

Założyć motylek.

Wlać śmietanę i ubijać 1 min/ obr 4.

Zlać maślankę, masło jeszcze raz ubić 15s./obr4.

Przełożyć do pojemnika i schłodzić.

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Masło jest idealne do ryb z grilla.

Maślankę można wykorzystać do zup tajskich dla podkreślenia smaku.

Maślankę można zamrozić, następnie wykorzystać do lodów ze świeżych cytusów.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.