3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Ciasto na pizzę


Wydrukuj:
4

Składniki

1 porcja/porcje/porcji

Ciasto na pizzę

  • 250 g mąki, koniecznie typ "00"
  • 140 g wody, delikatnie ciepła
  • 4 g suchych drożdży
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 6
    1h 27min
    Czas całkowity 1h 20min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 6
5

Przygotowanie

  1. Wyrabiamy ciasto 2 minuty. Następnie ścianki naczynia posypujemy mąką i przekładamy ciasto. Pozostwiamy minimum na 1 godzinę. Po wyrobieniu placka (osobiście korzystam z blachy do pizzy) i przygotowaniu składników piec 7 minut w temperaturze 250st. (termoobieg, góra i dół). Czas zależy od rodzaju/firmy piekarnika, wymaga własnej weryfikacji czy pizza jest już gotowa.
    Stawiam zawsze blachę z pizzą na samym dole na kratce z piekarnika.
    Sos własnej roboty z pomidorów, zestaw ziół włoskich, łyżeczka cukru, 1/2 łyżeczki soli.
    Ser koniecznie mozarella w kawałku (używam Galbani 300gr - na dwie pizze lub z podwójnym serem na jedną) pokroić 150g na drobną kostkę i ułożyć równomiernie na placku, na koniec dodatki.
    Smacznego !
10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy