beza szwajcarska by justylena on www.przepisownia.pl

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

beza szwajcarska

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Składniki

1 porcja/porcje/porcji

krem

300 g masła, zmiksować 30 sek,/obr.5,a nastepnie założyć motylek i miksować 3 min./ obr3
1 szczypty soli
100 g białek
200 g cukru, zmiksować 10 sek./obr.10

Lista zakupów

6

30min

Czas całkowity 30min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Rodzaj potrawy

Przygotowanie

krem

1.przygotować cukier puder
2. założyć motylek
3. dodać białka i sól
4. ubijać 6 min/60 stopni/ obr4
5. wstawić naczynie miksujące do zimnej wody na 4 min.
6. ubijać 10 min obr 3
7. przełożyć do miski
8. do naczynia miksującego założyć motylek i dodać miękkie mało i ucierać 4 min./obr 3
9.włączyć na obr 3 i stopniowo dodawać ubitą mase z białek( ok 4- mi n ucierać )
10.pozostawić ok 30 min w lodóce i można dekorować
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz
Kopystka
kup teraz

Porady

1.ubijamy bez miarki

2.czasem może się wydawać jakby masa sie zaczynała ścinać- trzeba ubijać dalej aż do prawidłowego połączenia

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.