Ten przepis nie posiada zdjęcia
Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
20min
porcja/porcje/porcji
0 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

CIASTO

  • szczypta soli
  • szczypta cukru
  • 1 jajo kurze
  • 100 g płatków kukurydzianych
  • 200 g mleka

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Wrzuć płatki kukurydziane, cukier i sól do naczynia, zmiel do otrzymania kosystencji mączki. 

    Załóż motylek. Zalej mlekiem, mieszanie 10s. Pozostaw na kilka minut - mączka będzie gęstniała. 

    Wbij jajko, zmiksuj 20s ob 4-5. 

    Konsystencja ostatecznego ciasta ma by byc raczej gęsta, zależy to jednak od użytych płatków kukurydzianych.

    Placuszki smazymy na zloto na oleju lub maśle na złoto (ok 2 min z jednej strony). Jeden niewielki placuszek to czubata łyżka ciasta - rozprowadzamy na grubośc ok 0,5-1,0 cm. 

     

Porady

Placuszki są świetną alternatywą dla ziemniaków/makaronu jako dodatek węglowodanowy do posiłku. 

Sa rewelacyjnie puszyste i delikatne!

Pasują do sosów słodkich, owoców, bitej śmietany ale jednocześnie do sosów mięsnych, słonych i ostrych.

Po wystudzeniu sprawdzają się jako przekąska bądź drugie śniadanie.

Dorzuć do ciasta otrębów owsianych, podaj z owocami sezonowymi i kawałkiem czekolady z orzechami - rewelacyjny zdrowy deser dla dziecka !! Jest stosunkowo kaloryczny, ale na dlugo i z powodzeniem zaspokoi głód, dostarczy potrzebnych w okresie intensywnego wzrastania tłuszczów nienasyconych, witamin i minerałów oraz nasyci cheć na coś słodkiego bez jednoczesnego przyzwyczajania malucha do batoników/cukierków.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?