PRZEPIS NA THERMOMIX ®
Składniki
2 porcja/porcje/porcji
jogurt naturalny
- 400 gramów jogurtu naturalnego, z thermomix lub kupny
owoce
- 400 g cukru
- 1000 g owoców sezonowych, polecam wszystkie, te, których sezon trwa którko (truskawki, maliny, porzeczki, wiśnie, jezyny, jagody, brzoskwinie)
-
6
5min
Czas całkowity 5minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przygotowanie
owoce oczyszczone z szypułek i pestek wkładamy do naczynia, te duże jak truskawki, brzoskwinie, morele czy śliwki miksujemy 1-2 sek/obr 3 aby lekko rozdrobnić
dodajemy cukier i mieszamy 1 min/obr 1
. Dodajemy po dwie łyżki owoców do jogurtu dla dzieci Resztę owoców zagotowujemy 8 min/temp 100/obr 1
, w tym czasie myjemy i wyparzamy słoiczki, do czystych ciepłych wlewamy gorącą zalewę do słoików obracamy do góry dnem. W ten sposób jogurt z prawdziwymi owocami możemy dzieciom podawać cały rok
Przepisów na jogurt naturalny jest już kilka, więc nie ma sensu ich powielać. Warto robić samemu jogurt. Zrobienie go, mimo, że jest długotrwałe z powodu czasu rozmnażania się kultur bakterii, można powiedziec, że robiśię sam. Robiąc go samemu pozbywamy sie chemii, zagęstników i konserwantów, a w kieszeni zostaje kilka złotych.
owoce do jogurtu
jogurt naturalny
Porady
Takich owoców można użyć równiez do deserów (kisiel/budyń) oraz lodów. Zalecam zamykanie ich w małych słoiczkach (po koncentratach) aby zachować w kuchni róznorodność i przetwarzanie różnych owocó sezonowych przez co pozbędziemy się odrobinę chemii, konserwantów, barwników czy zagęstników, którymi faszerowane sa jogurty
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz