Składniki
1 litr/litra/litry/litrów
NAJLEPSZE MLEKO OWSIANE
- 110 gramów płatków owsianych, górskich
- 1000 gramów wody mineralnej, bardzo zimnej
Dodatkowo
- 3 łyżki wiórków kokosowych, lub dowolnych orzechów
- 2 łyżki cukru, lub ksylitolu, erytrolu, syropu klonowego, daktyli
- 2 szczypty soli
-
6
10min
Czas całkowity 10minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przygotowanie
- Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać płatki owsiane, a także oraz składniki dodatkowe według uznania.
- Miksować przez 1min / obr. 10.
- Płyn przecedzić (mieszając łyżką) przez bardzo gęste, metalowe sitko. Pulpę warto zachować (Patrz wskazówki).
- Mleko ponownie przelać (mieszając), ale tym razem przez duży, metalowy filtr do kawy (np. z Ikea, za 39,99 zł), dzięki czemu płyn staje się idealnie biały i gładki.
- Na koniec mleko można posłodzić ksylitolem i dodać ekstrakt waniliowy oraz sól.
Porady
1. Użycie gęstego sitka i metalowego filtra do kawy jest najwygodniejszym i najskuteczniejszym sposobem na przefiltrowanie mleka. Jeśli jednak takiego zestawu nie posiadacie, możecie przecedzić płyn raz lub dwa razy przez bawełnianą ściereczkę lub specjalny worek do robienia mleka roślinnego.
2. Bogatą w błonnik owsianą pulpę, która zostanie na sitku, można dodać do owsianki, smoothie lub zrobić z niej ciasteczka.
SPRAWDZONY PRZEPIS Z https://wegepedia.pl/domowe-mleko-owsiane-najlepsze/. POLECAM
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz