PRZEPIS NA THERMOMIX ®

1 Mleczko sojowe

Przygotowanie

1. 1. Umyte ziarna soi włożyć do miski, dolać 500 g wody, moczyć co najmniej 4 godziny, następnie odsączyć.
      
   2. Do naczynia miksującego wlać 900 g wody, gotować 6 min/100°C/obr. 1.
      
   3. Dodać odsączoną soję, gotować 20 min/100°C/obr. 1, na pokrywę naczynia miksującego zamiast miarki postawić koszyczek.
      
   4. Dodać płatki owsiane, założyć miarkę, mieszać 30 s/obr. 6., następnie 2 min 30 s/obr. 10.
   5. Dodać 900 g wody i cukier, gotować 7 min/100°C/obr. 1, następnie wymieszać 5 s/obr. 3. Podawać na gorąco lub zimno.
      
      
2. 

   
3. 

   
4.