Inne dania główne Inne dania główne

Pierogi Leniwe

Załaduj zdjęcie
Załaduj zdjęcie
Czas przygotowania
45min
Czas całkowity
45min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 02/09/17
zmieniono dnia: 21/10/17
Stwórz wariant

Składniki

Pierogi Leniwe

  • woda, do gotowania
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania wody
  • 450 g twarogu, tłustego, pokrojonego na kawałki
  • 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 jajko
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Do garnka wlać wodę, dodać sól, zagotować.
  2. Do naczynia miksującego włożyć twaróg, mąkę, jajko i sól, wymieszać 45 s/obr. 3. Sprawdzić konsystencję i smak, w razie potrzeby dodać odrobinę mąki, ponownie wymieszać 6 s/obr. 3.
  3. Ciasto podzielić na części i zagnieść na obficie oprószonym mąką blacie, uformować wałki (o średnicy 2 cm), pokroić ukośnie na kawałki o grubości 1-2 cm.
  4. Gotować we wrzącej wodzie ok. 4-5 min od momentu wypłynięcia pierogów na powierzchnię.
  5. Podawać na ciepło.

Porady

Jeśli ciasto jest za rzadkie należy dodać więcej mąki i ponownie wyrobić.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Jedzenie na wynos Przepis dla dużej rodziny Przepis dla studenta Łatwe Naturalne Niedrogie Danie główne Gotowanie Obiad Gotowanie na co dzień

Wyślij do wydruku

Pierogi Leniwe
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: