Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dodatki
  3. Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem


1 Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem

2 Dodatki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem

  • 1 pęczka koperek, świeży
  • 100 gramów cebula
  • 150 gramów kostek boczku
  • 10 gramów oleje
  • 500 gramów młodej kapusty
  • 200 gramów wody
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprz, mielony
  • 50 gramów masła
  • 20-30 gramów mąki pszennej
  • 10 gramów octu jabłkowego
  • 1/2 łyżeczki cukru
Lista zakupów
  • 6
    30min
    Czas całkowity 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 6
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1. Do naczynia misującego włożyć pęczek koperku,4 s/obr. 8. Przełożyć do innego naczynia.
  2. 2. Do naczynia misującego włożyć 100 g cebuli, 5 s/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia.
  3. 3. Do naczynia miksującego włożyć 150g kostek boczku, 10g oleju, 3 min/120'C/obr. 1. Przełożyć do naczynia z cebulą, odstawić.
  4. 4. Do naczynia miksującego włożyć 500g młodej kapusty, pokrojonej na kawałki, 15 s/obr. 4.
  5. 5. Dodać 200g wody, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu. Gotować 20 min/100'C/ obr. 1
  6. 6. Dodać rozdrobniona cebulę, boczek, koperek, 50g masła, 20-30g mąki pszennej, 10g octu jabłkowego, 1/2 łyżeczki cukru. Gotować 3 min/100'C/obr. 2.
  7. 7. Podawać na ciepło jako dodatek do dań głównych.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Możemy zrobić z niej szybkie łazanki, wystarczy ulubiony makaron.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz