Składniki
4 słoik/słoiki/słoików
SKŁADNIKI
- 3 pomarańcze
- 350 gramów cukru
- 800-900 gramów dyni
- 1 opakowania żelfixu 2:1
-
6
30min
Czas całkowity 30minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
-
9
Przygotowanie
1. Dynię obrać, pokroić na mniejsze kawałki i zmiksować w
15sek./obr.10
Ja znalazłam w zamrażalniku dynię z zeszłego sezonu i postanowiłam ją zamienić w postać dżemu. Po rozmrożeniu i odsączeniu soku przeszłam od razu do 2 punktu, bo była już ona zmiksowana
2. Pomarańcze obrać, oczyścić z białych skórek i pestek a następnie dodać do zmiksowanej dyni.
Nie trzeba obierać pomarańczy z wszystkich białych błonek - rozgotują się i nie będzie po nich śladu
3. Wrzucić dwa pozostałe składniki ( cukier + żelfix ) i gotować przez
15min./100 st.
/obr.3
4. Gorący dżem przełożyć do słoiczków, zakręcić i postawić "do góry nogami".
Porady
Ja użyłam słoików 'pulpetowych', bo mają szerszy otwór i łatwiej jest wlać tam masę z .
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzPrzepyszny! Doskonała konsystencja i smak.
Przepyszny! Doskonała konsystencja i smak.
Własnie zrobiłam. Co za smak. PYCHA!!!!!! Mam...
Własnie zrobiłam. Co za smak. PYCHA!!!!!! Mam jeszcze jedną dynię w ogrodzie. Będzie z niej DUŻO, DUŻO tego dżemiku.
Faktycznie bardzo dobry dżem, jadłam go u mojej...
Faktycznie bardzo dobry dżem, jadłam go u mojej przyjaciółki. Dodała jeszcze trochę cynamonu i goździków, więc przepis zmodyfikowany, ale może obie wersje są smaczne.
rozalika napisał:...
Nie mam pojęcia. Są wyższe i szersze od dzemowych słoików,ale niższe od takich,w których robi się np. pikle
Słoiki pulpetowe? A jaką mają pojemność?
Słoiki pulpetowe? A jaką mają pojemność?
Matko jakie to pyszne!!!
Matko jakie to pyszne!!!
Wczoraj zrobiłam jedną porcję na próbę, a dzisiaj lecę po pomarańcze i zabieram się do masowych zapasów.
Nie wierzyłam że dżem z dyni może być taki pyszny, nawet mój mały niejadek się nim zachwycił! Super, wielkie dzięki za przepis
do świeżych bułeczek z
do świeżych bułeczek z masełkiem i kakao - znakomite!!
samo zdrowie
samo zdrowie