3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Gofry z Liege


Wydrukuj:
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

Gofry z Liege

  • 200 g masła
  • 80 g mleka
  • 3 jajka
  • 20 g drożdży świeżych
  • 1 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • 320 g mąki pszennej
  • 0,75 cukru rafinada
  • 6
    2h 25min
    Czas całkowity 1h 50min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 6
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Włożyć do naczynia 200g masla/pokrojone na mniejsze kawałki, 80 ml mleka, 3 jajka, 20 g drożdży, 1 ły≥żeczka cukru waniliowego
    Ustawiamy 4-5 minut, tem. 37’C, obroty 1.

    Dodać 320g maki
    UstawCiasto/2min

    Ciasto przekładamy do miski na 1 godzinę do wyrośnięcia.
    Pod koniec wyrastania rozgrzewamy gofrownicę.

    Następnie do wyrośniętego ciasta dodajemy 3/4 szklanki cukru RAFINADA i delikatnie mieszamy.
    Nakładamy łyżką lub łyżką do lodów i smażymy
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy