3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Deser kokosowy


Wydrukuj:
4

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

masa kokosowa

  • 1/4 łyżeczki soli
  • 80 g cukru trzcinowego
  • 200 g mleczka kokosowego
  • 400 g dyni
  • 1000 g wody
  • 100 g ryżu
  • 80 g wiórków kokosowych
  • 6
    1h 0min
    Czas całkowity 1h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
  • 9
5

Przygotowanie

    masy
  1. 1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać ryż, zemleć 50 sek/ obroty10. Pozostałą mąkę ryżową przesypać do innego naczynia, odstawić.

    2. Do naczynia miksującego wlać 500g wody, włożyć koszyczek i odważyć do niego dynię, gotować 15 min/ Varoma/obroty 1 Wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki, odstawić. Opróżnić i opłukać naczynie miksujące.

    3. Do naczynia miksującego włożyć wcześniej ugotowaną dynię, dodać mleczko kokosowe, cukier, sól i przygotowaną mąkę ryżową wymieszać 25 sek./ obroty 7.

    Dodać 60 g wiórków kokosowych, wymieszać 10 sek/ obroty 3.

    4. Zawartość naczynia miksującego przełożyć do foremek silikonowych do muffinek (12 szt) foremki ułożyć w dolnej i na wkładzie Varomy, odstawić.

    5. Do naczynia miksującego wlać 500 g wody, nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 20 min/ Varoma/ obroty 2 Zdjęć przystawkę Varoma, foremki z deserem odstawić do ostudzenia Na 20 minut.

     

    6. Podawać udekorowanepozostałymi wiórkami kokosowymi.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Deser kokosowy można również podawać z ulubionym sosem owocowym.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz