Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Desery
  3. Deser kokosowy


1 Deser kokosowy

2 Desery Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Deser kokosowy

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

masa kokosowa

  • 1/4 łyżeczki soli
  • 80 g cukru trzcinowego
  • 200 g mleczka kokosowego
  • 400 g dyni
  • 1000 g wody
  • 100 g ryżu
  • 80 g wiórków kokosowych
Lista zakupów
  • 6
    1h 0min
    Czas całkowity 1h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

    masy

  1. 1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać ryż, zemleć 50 sek/ obroty10. Pozostałą mąkę ryżową przesypać do innego naczynia, odstawić.

    2. Do naczynia miksującego wlać 500g wody, włożyć koszyczek i odważyć do niego dynię, gotować 15 min/ Varoma/obroty 1 Wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki, odstawić. Opróżnić i opłukać naczynie miksujące.

    3. Do naczynia miksującego włożyć wcześniej ugotowaną dynię, dodać mleczko kokosowe, cukier, sól i przygotowaną mąkę ryżową wymieszać 25 sek./ obroty 7.

    Dodać 60 g wiórków kokosowych, wymieszać 10 sek/ obroty 3.

    4. Zawartość naczynia miksującego przełożyć do foremek silikonowych do muffinek (12 szt) foremki ułożyć w dolnej i na wkładzie Varomy, odstawić.

    5. Do naczynia miksującego wlać 500 g wody, nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 20 min/ Varoma/ obroty 2 Zdjęć przystawkę Varoma, foremki z deserem odstawić do ostudzenia Na 20 minut.

     

    6. Podawać udekorowanepozostałymi wiórkami kokosowymi.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma
    kup teraz
  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Deser kokosowy można również podawać z ulubionym sosem owocowym.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz