Spaghetti Napoli z wegańskim parmezanem jest to przepis stworzony przez użytkownika Natasha.2606. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z warzyw na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Spaghetti Napoli z wegańskim parmezanem

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

1 porcja/porcje/porcji

Spaghetti Napoli z wegańskim parmezanem

składniki na parmezan z migdałów

50 g Migdałów
25 g płatków drożdzowych
2 g soli himalajskiej, pół łyżeczki
2 g Chilli w proszku, pół łyżeczki

Składniki na sos do spaghetti:

15 g czosnku, 3 ząbki
100 g cebuli czerwonej
15 g oliwy z oliwek extra vergine
10 g daktyli, 2 sztuki
1 łyżeczki bazylii
400 g pomidoròw w puszce, 1 puszka
Sòl himalajska, szczypta
Pieprz świeżo mielony - szczypta

skladniki dodatkowe

Makaron bezglutenowy (spaghetti) - 50 g
Parmezan wegański - 10 g

Lista zakupów

6

25min

Czas całkowity 25min

Pieczenie / Gotowanie
7

Czas całkowity
8
9

Przygotowanie

przygotowanie parmezanu z migdałów

Do naczynia miksującego wsypujemy wszystkie składniki (migdaly, platki drozdzowe, sol himalajska i chilli), blendujemy 20 s/ obr. 10.

Przesypujemy do szczelnego słoiczka, przechowujemy w lodówce.

przygotowanie

Makaron gotujemy w garnku, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Do naczynia miksującego dodajemy obrane ząbki czosnku, cebulę w ćwiartkach i daktyle. Miksujemy 5 s/ obr.8.

Dolewamy oliwę z oliwek, wsypujemy bazylię i smażymy 6 min/ 120°C/ obr.1.

Dodajemy pomidory z puszki, miksujemy 15 s/obr.10.

Zamiast miarki na pokrywkę nakładamy koszyczek i dusimy 15 min/120°C/ obr.0,5.

Makaron mieszamy z 100 g sosu pomidorowego, przekładamy na talerz i posypujemy 10 g wegańskiego parmezanu. Możemy udekorować natka pietruszki.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Wskazówki:

Parmezan wykorzystamy jeszcze do chipsów z jarmużu w dniu piatym

Pozostały sos do spaghetti przechowujemy do kilku dni w lodówce. Sos wykorzystamy też w sosie BBQ do skrzydełek z kalafiora. Resztę można zamrozić w woreczku strunowym i wykorzystać do makaronu, warzywnej lasagne lub pizzy.

Twoja porcja: 50 g makaronu + 100 g sosu pomidorowego + 10 g parmezanu wegańskiego

Czas przygotowania: 25 min

Kcal: 268 | B: 6,3 g | T: 6,0 g | W: 47,2 g

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.