Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dania główne z warzyw
  3. Placki ziemniaczane z pestkami słonecznika


1 Placki ziemniaczane z pestkami słonecznika

2 Dania główne z warzyw Przepis
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Placki ziemniaczane z pestkami słonecznika

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

4 osoba/osoby

placki zimniaczane

  • 930 g obranych ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 2 jajka
  • 15 g pora pokrojonego w paski
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 50 g łuskanych pestek słonecznika
  • papryka słodka do smaku
  • olej do smażenia placków
Lista zakupów
  • 6
    1h 0min
    Czas całkowity 15min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

    Sposób wykonania

  1. 1) Rozgrzać olej na patelni.

    2) Ziemniaki, por, jajka, pieprz, sól, paprykę włożyć do Blokada naczynia miksującego. Rozdrobnić 8 sek./obr.5. Ciasto przelać do miski.

    3) Dodać pestki słonecznika. Dokładnie wymieszać kopystką.

    4) Łyżką nakładać ziemniaczane ciasto na patelnię. Smażyć na złoty kolor z obu stron.

    Placki są kruche, więc ostrożnie przekładać na drugą stronę. Najlepiej odczekać, gdy pierwsza strona dobrze się zarumieni.

    Można dodatkowo posypać pestkami słonecznika, podczas smażenie pierwszej ze stron (jak na zdjęciu).

    5) Podawać z kleksem śmietany na placku.

     

    OPCJONALNIE: zamiast pestek słonecznika i/lub można użyć łuskanych pestek dyni.

     

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Placki dobrze jest smażyć w głębszym, dobrze nagrzanym tłuszczu. Z nadmiaru tłuszczu odsączyć na ręczniku papierowym.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz