3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Placki ziemniaczane z pestkami słonecznika


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

4 osoba/osoby

placki zimniaczane

  • 930 g obranych ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 2 jajka
  • 15 g pora pokrojonego w paski
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 50 g łuskanych pestek słonecznika
  • papryka słodka do smaku
  • olej do smażenia placków
  • 6
    15min
    Czas całkowity 15min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Sposób wykonania
  1. 1) Rozgrzać olej na patelni.

    2) Ziemniaki, por, jajka, pieprz, sól, paprykę włożyć do Closed lid. Rozdrobnić 8 sek./obr.5. Ciasto przelać do miski.

    3) Dodać pestki słonecznika. Dokładnie wymieszać kopystką.

    4) Łyżką nakładać ziemniaczane ciasto na patelnię. Smażyć na złoty kolor z obu stron.

    Placki są kruche, więc ostrożnie przekładać na drugą stronę. Najlepiej odczekać, gdy pierwsza strona dobrze się zarumieni.

    Można dodatkowo posypać pestkami słonecznika, podczas smażenie pierwszej ze stron (jak na zdjęciu).

    5) Podawać z kleksem śmietany na placku.

     

    OPCJONALNIE: zamiast pestek słonecznika i/lub można użyć łuskanych pestek dyni.

     

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Placki dobrze jest smażyć w głębszym, dobrze nagrzanym tłuszczu. Z nadmiaru tłuszczu odsączyć na ręczniku papierowym.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz