Składniki
2000 g
młode ziemnaczki
- masło 82%
- 2000 g ziemniaczki młode
- koperek
-
6
3min
Czas całkowity 3minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
Przygotowanie
2 kg młodych ziemnaków podzielić na 3 części. Po jednej części wkładać do naczynia miksującego. Ziemnaczki zalać zimną wodą, tak żeby woda je pokryła. Włączyć obroty wsteczne. Powoli zwiększać ilość obrotów do poziomu 3. Po minucie wybrać oskrobane ziemnaki Czynność powtórzyć dla pozostałych dwóch czści ziemnaków. Ugotować, posypać koperkiem i omaścić dobrym masłem. Zajadać a rączki czyste!! Smacznego.
sposób obierania:
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
"Obroty wsteczne" Pamiętać o włączeniu wstecznych obrotów!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzCo prawda już po sezonie ale dzięki przyda się...
Co prawda już po sezonie ale dzięki przyda się wiosną bo moja druga połówka nielubi zeskórką.
Wypróbowania. Niestety nie
Wypróbowania. Niestety nie jestem zadowolona. Każdy ziemniak do poprawy. Moczylam przed ale to nic nie dalo Chyba trzeba przeprosić się z nożem.
ziemniaki poszarpane i
ziemniaki poszarpane i łaciate, bo miejscami skórka zeszła miejscami nie. Dla mnie niewypał.
Niestety, obieranie u mnie
Niestety, obieranie u mnie nie wyszło. Może ziemniaczki były za małe Jeszcze spróbuję z większymi, a także biorąc pod uwagę zamieszczone komentarze
niestety u mnie tylko je myje
niestety u mnie tylko je myje i na tym koniec
U mnie się
U mnie się sprawdziłRewelacja, trzeba było tylko trochę doczyścić, ale ręce czyste i wolne.Ja włączyłam na 3 min/obroty wsteczne/2 i później dorzuciłam jezcze 2 min. Przy obrotach 3 na próbę rzeczywiście ziemniaki były trochę poszarpane.Moje ziemniaki były duże,
Wydłużyłąm czas, zmienszyłam obroty - to moja recepta
niestety u mnie sie przepis
niestety u mnie sie przepis nie sprawdzil jak wsadzilam ziemniaczki ze skorka tak je takie same wyciagnelam i niestety noz poszedl w ruch ,szkoda bo myslalam ze to jednak ulatwi mi prace ktorej nie cierpie czyli skrobanie
Ja wypróbowałam i super,
Ja wypróbowałam i super, bardzo dziękuję
Ok. 800 g ziemniaków zalać w
Ok. 800 g ziemniaków zalać w misce zimną wodą na ok. 1/2 h.
Ziemniaki przełożyć do naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" , zalać zimną wodą by całkowicie przykryła ziemniaki, założyć pokrywę i miarkę. W czasie pracy TM miarkę przytrzymywać dłonią.
Ustawić czas 2,5 min/obr. wsteczne "Obroty wsteczne" 3.
Wynik bardzo dobry.
Super sprawa
Super sprawa
joaren
Proponuję namoczyć
Proponuję namoczyć ziemniaczki przed włożeniem do Thermomixa, żeby zmiękła skórka. Ja obieram na raz 600 g, 3min/obr. wsteczne 2.5. Polecam
Niestety według mnie przepis
Niestety według mnie przepis nie na thermomixa, ziemniaki jak nieobrane włożyłyłam do thermomixa tak takiez same wyjęłam
u mnie sie nie sprawdzil a
u mnie sie nie sprawdzil a szkoda;-(( za bardzo 'poszarpal' ziemniaki
Próbowałam kilka razy i
Próbowałam kilka razy i niestety nie działa Mam dwa kilogramy malutkich ziemniaczków i muszę je oskrobać tradycyjną metodą.
No niestety mi nie wyszło
No niestety mi nie wyszło obieranie a tak się cieszyłam, bo skrobać nie lubię...
Próbowałam z mniejszą ilością, większą i nawet wydłużyłam czas, ale niestety nic to nie dało, ziemniaki musiałam oskrobać
Mam pytanie. Jakiej wielkości
Mam pytanie. Jakiej wielkości powinny byc ziemniaki? Ostatnio kupiłam młode ziemniaki, ale muszę przyznać wybierałam te większe, żeby własnie nie namęczyć się obierając. No i trafiłam na ten przepis Nie wiem, czy ryzykować i wrzucic te duże??
Przetestowałam ten pomysł na
Przetestowałam ten pomysł na obieranie ziemniaków i przyznaję, że się sprawdził. Ziemniaczki wymagały małych poprawek, ale może było ich za dużo. Sprawdzę innym razem z mniejszą ilością.
wypróbowania
wypróbowania
Genialne, wypróbowałam działa
Genialne, wypróbowałam działa doskonale. Polecam !!!
Ciekawy pomysł. Muszę
Ciekawy pomysł. Muszę wypróbować.
GaBi
"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"
Pomysł dobry,do wyprubowania
Pomysł dobry,do wyprubowania