Leczo bez mięsa z pieczarkami jest to przepis stworzony przez użytkownika KatarzynaCath. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z warzyw na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Leczo bez mięsa z pieczarkami

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Leczo bez mięsa z pieczarkami

200 g cebuli przekrojonej na ćwiartki
2 ząbki czosnku
20 g oliwy
450 g papryki czerwonej
400 g cukinii
500 g przecier pomidorowy, typu passata
250 g pieczarki
25 g fasolki szparagowej

Lista zakupów

6

30min

Czas całkowity 30min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Danie główne

Przygotowanie

1. Cebula (200g) i czosnek (2ząbki) wrzucić do

i rozdrobnić:
5s/obr5
2. Zgarnąć kopystką, dodać oliwę (20g) i dusić:
5min/obr1/120stopni
3. Dodać paprykę (450g) i cukinię (400g) pokrojone na kawałki i rozdrobnić:
8s/obr4
4. Dodać pokrojone pieczarki (250g) i pokrojoną fasolkę (2 garście) i dusić:
10min/obr wsteczne/120stopni
5. Dodać przecier pomidorowy (500g) i dusić:
10min/obr wsteczne/100stopni

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Doprawić solą i pieprzem według uznania

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.