Tu jesteś:
4
Składniki
4 porcja/porcje/porcji
- 60 g orzechów nerkowca
- 1 papryka zielona, pokrojona na kawałki
- 1 żółta papryka, pokrojona na kawałki
- papryka słodka, mielona
- pieprz
- sól
- 400 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 200 g filetu z piersi indyka, pokrojonego na kawałki
- 200 g wędzonej polędwicy wieprzowej, pokrojonej na kawałki
- 200 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej na kawałki
- 250 g ryżu basmati
- 2 kostki Bulionu warzywnego
- 700 g wody
- 120 g ziemniaków, obranych i pokrojonych na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g cebuli, przekrojonej na polówki
- 100 g śmietany, 18%
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 4 patyczki do szaszłyków
-
6
-
7
Średni
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
5
Przygotowanie
- Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 3 s/obr. 5.
- Dodać oliwę, dusić 2 min/Varoma/obr. 1.
- Dodać marchewkę i ziemniaki, rozdrobnić 3 s/obr. 5.
- Dodać wodę i kostki bulionu, włożyć koszyczek, umieścić w nim ryż.
- Na patyczki do szaszłyków nadziewać kawałki mięsa na zmianę z kawałkami czerwonej papryki, doprawiać solą, pieprzem i mieloną papryką. Pozostałe kawałki czerwonej papryki, razem z zieloną i żółtą papryką, oraz orzechy nerkowca ułożyć na przystawce Varoma. Na nich położyć szaszłyki.
- Nałożyć przystawkę Varoma, gotować 30 min/Varoma/obr. 2.
- Zdjąć przystawkę Varoma, wyjąć koszyczek, odstawić.
- Do naczynia miksującego dodać śmietanę, koncentrat pomidorowy, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu, podgrzać 1 min/100°C/obr. 2, zmiksować 15 s/obr. 8.
- Szaszłyki, warzywa i ryż rozłożyć na talerzach, polać sosem.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Komentarze
Odpowiedzaaahaaa i ten sosik sobie
aaahaaa i ten sosik sobie tam plywa a u gory jest koszyczek :] no nie wpadlam na to
dzieki Gabi" src="http://przepisownia.pl/sites/all/modules/smileys/packs/Roving/bigsmile.png" alt="" width="19" height="19" />
Patrz punkt 3. To baza do
Patrz punkt 3. To baza do sosu.
GaBi
"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"
??? co zrobic z ziemniakami i
??? co zrobic z ziemniakami i marchewka? " src="http://przepisownia.pl/sites/all/modules/smileys/packs/Roving/flat.png" alt="" width="19" height="19" />