3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Roladki schabowe z pieczarkami


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

3 osoba/osoby

  • 5 pieczarek
  • 3 plasterki sera
  • 1/2 cebuli
  • 3 łyżeczki musztardy
  • przyprawy, olej

Roladki schabowe z pieczarkami

  • 6
    1h 0min
    Czas całkowity 1h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1. W związku z tym, że strona nawala, i nie mogę dodac skłądników podaje je tutaj: 3 kawałki schabu rozbite na kotlety, 5 dużych pieczarek, pół cebuli, 3 łyżeczki musztardy, 3 plastry sera żółtego, ząbek czosnku, kawałek czerwonej papryki, przyprawy: sól, pieprz, słodka paryka, olej.

    Na patelni smażymy pokrojone w kosteczkę pieczarki z pokrojoną celubką. Odstawiamy do ostygnięcia.
  2. Schab rozbijamy na kotlety. Marynujemy w marynacie z: olej + sól + pieprz + papryka słodka + wyciśnięty ząbek czosnku. Proporcje przypraw wedle preferencji. Marynujemy dzień wcześniej lub 1-2 h przed przyrządzaniem.
  3. Zamarynowane kotlety rozkładamy, smarujemy 1 łyżeczką musztardy każdy /tylko po wewnętrznej stronie/. Na takim płacie mięsa rozprowadzamy podsmażone pieczarki z cebulą. Dokładamy parę paseczków czerwonej papryki oraz plaster sera żółtego. Zwijamy roladkę ciasno w rulonik. Boki folii dajemy do środka i nadkładamy folii, żeby ładnie "związała".
  4. Gotowe roladki przekładamy na folię spożywczą i ciasno zwijamy.
  5. Roladki układamy na dolnej varomie. Do Closed lid wlewamy 1 litr wody. Ustawiamy 35 min / varoma / obr.1
    Dzięki zastosowaniu folii spożywczej, roladek nie trzeba wiązać ani spinać i zachowują soczystość.
  6. Po wyjęciu z folii są zwarte i można je kroić tmrc_emoticons.;)
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

W czasie parowania roladek w naczyniu miksującym możemy przyrządzić ulubiony sos, lub ugotować ziemniaki, kaszę, czy też ryż. Na górnej varomie możemy przygotować ulubione warzywa na parze.
Roladki podajemy pokrojone w krążki dla ładniejszego efektu talerza lub jedynie rozkrojone na pół tmrc_emoticons.;)


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Roladki bardzo dobre, w koszyczku ugotowałam...

    Zgłoszony przez emil0000@wp.pl na lipca 25, 2017 at 14:00.

    Roladki bardzo dobre, w koszyczku ugotowałam ziemniaki a na górną część varomy dałam warzywa i pełen obiad gotowy. My wolimy je w sosie zatem dorobiłam sosik.


    Plecam i dziękuję za przepisSmile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • BARDZO DOBRE . JAZ ROBIŁAM NA PIERSI Z KURCZAKA

    Zgłoszony przez SabinaPaleczek na kwietnia 6, 2017 at 13:40.

    BARDZO DOBRE . JAZ ROBIŁAM NA PIERSI Z KURCZAKA

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • świetne na niedzielny obiad ( gotowałam ok 15...

    Zgłoszony przez tusiaczek_b na lutego 26, 2017 at 22:51.

    świetne na niedzielny obiad ( gotowałam ok 15 minut dłużej )

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • olcia2 napisał:...

    Zgłoszony przez AgaSawa na lutego 9, 2017 at 12:24.

    olcia2 napisał:







    Folia spożywcza to jakaś spacjalna do gotowania, czy taka zwykła? Nie czuć plastiku później po ugotowaniu?





    Absolutnie nie ma żadnych negatywnych skutków użycia folii, tylko zatrzymuje soki, schabik nie wysycha na wiór i ładnie się skleja podczas parowania tmrc_emoticons.;)Wink

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Folia spożywcza to jakaś spacjalna do gotowania,...

    Zgłoszony przez olcia2 na lutego 9, 2017 at 07:07.

    Folia spożywcza to jakaś spacjalna do gotowania, czy taka zwykła? Nie czuć plastiku później po ugotowaniu?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo fajny obiadek polecam

    Zgłoszony przez Leonek2013 na lutego 8, 2017 at 16:02.

    Bardzo fajny obiadek Smile polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobre tylko ja miałam duże platy schabu i...

    Zgłoszony przez Jolancia na lutego 6, 2017 at 21:24.

    Bardzo dobre tylko ja miałam duże platy schabu i wydłużyłam czas gotowania na varomieCooking 9

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze