Tu jesteś:
4
Składniki
3 osoba/osoby
- 5 pieczarek
- 3 plasterki sera
- 1/2 cebuli
- 3 łyżeczki musztardy
- przyprawy, olej
Roladki schabowe z pieczarkami
-
6
1h 35min
Czas całkowity 1h 0minPieczenie / Gotowanie -
7
Średni
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
5
Przygotowanie
- W związku z tym, że strona nawala, i nie mogę dodac skłądników podaje je tutaj: 3 kawałki schabu rozbite na kotlety, 5 dużych pieczarek, pół cebuli, 3 łyżeczki musztardy, 3 plastry sera żółtego, ząbek czosnku, kawałek czerwonej papryki, przyprawy: sól, pieprz, słodka paryka, olej.
Na patelni smażymy pokrojone w kosteczkę pieczarki z pokrojoną celubką. Odstawiamy do ostygnięcia. - Schab rozbijamy na kotlety. Marynujemy w marynacie z: olej + sól + pieprz + papryka słodka + wyciśnięty ząbek czosnku. Proporcje przypraw wedle preferencji. Marynujemy dzień wcześniej lub 1-2 h przed przyrządzaniem.
- Zamarynowane kotlety rozkładamy, smarujemy 1 łyżeczką musztardy każdy /tylko po wewnętrznej stronie/. Na takim płacie mięsa rozprowadzamy podsmażone pieczarki z cebulą. Dokładamy parę paseczków czerwonej papryki oraz plaster sera żółtego. Zwijamy roladkę ciasno w rulonik. Boki folii dajemy do środka i nadkładamy folii, żeby ładnie "związała".
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Porady
W czasie parowania roladek w naczyniu miksującym możemy przyrządzić ulubiony sos, lub ugotować ziemniaki, kaszę, czy też ryż. Na górnej varomie możemy przygotować ulubione warzywa na parze.
Roladki podajemy pokrojone w krążki dla ładniejszego efektu talerza lub jedynie rozkrojone na pół
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzSuper przepis! Kilka razy już robiłam w...
Super przepis! Kilka razy już robiłam w różnych wariantach i zawsze super wychodzi
dziękuję i pozdrawiam
Roladki wyszły przepyszne.Zrobiłam wszystko tak...
Roladki wyszły przepyszne.Zrobiłam wszystko tak jak w przepisie i wyszło idealnie.W 35 min.od przygotowania mamy znakomity obiad .
Nam bardzo smakowało
Nam bardzo smakowało
czy te 35 min. wystarczy przy 8 roladkach ?
czy te 35 min. wystarczy przy 8 roladkach ?
Roladki bardzo dobre, w koszyczku ugotowałam...
Roladki bardzo dobre, w koszyczku ugotowałam ziemniaki a na górną część varomy dałam warzywa i pełen obiad gotowy. My wolimy je w sosie zatem dorobiłam sosik.
Plecam i dziękuję za przepis
BARDZO DOBRE . JAZ ROBIŁAM NA PIERSI Z KURCZAKA
BARDZO DOBRE . JAZ ROBIŁAM NA PIERSI Z KURCZAKA
świetne na niedzielny obiad ( gotowałam ok 15...
świetne na niedzielny obiad ( gotowałam ok 15 minut dłużej )
olcia2 napisał:...
Folia spożywcza to jakaś spacjalna do gotowania,...
Bardzo fajny obiadek polecam
Bardzo fajny obiadek
polecam
Bardzo dobre tylko ja miałam duże platy schabu i...
Bardzo dobre tylko ja miałam duże platy schabu i wydłużyłam czas gotowania na varomie