Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dania główne z mięsa
  3. Roladki schabowe z pieczarkami


1 Roladki schabowe z pieczarkami

2 Dania główne z mięsa Przepis
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Roladki schabowe z pieczarkami

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

3 osoba/osoby

  • 5 pieczarek
  • 3 plasterki sera
  • 1/2 cebuli
  • 3 łyżeczki musztardy
  • przyprawy, olej

Roladki schabowe z pieczarkami

Lista zakupów
  • 6
    1h 35min
    Czas całkowity 1h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. W związku z tym, że strona nawala, i nie mogę dodac skłądników podaje je tutaj: 3 kawałki schabu rozbite na kotlety, 5 dużych pieczarek, pół cebuli, 3 łyżeczki musztardy, 3 plastry sera żółtego, ząbek czosnku, kawałek czerwonej papryki, przyprawy: sól, pieprz, słodka paryka, olej.

    Na patelni smażymy pokrojone w kosteczkę pieczarki z pokrojoną celubką. Odstawiamy do ostygnięcia.
  2. Schab rozbijamy na kotlety. Marynujemy w marynacie z: olej + sól + pieprz + papryka słodka + wyciśnięty ząbek czosnku. Proporcje przypraw wedle preferencji. Marynujemy dzień wcześniej lub 1-2 h przed przyrządzaniem.
  3. Zamarynowane kotlety rozkładamy, smarujemy 1 łyżeczką musztardy każdy /tylko po wewnętrznej stronie/. Na takim płacie mięsa rozprowadzamy podsmażone pieczarki z cebulą. Dokładamy parę paseczków czerwonej papryki oraz plaster sera żółtego. Zwijamy roladkę ciasno w rulonik. Boki folii dajemy do środka i nadkładamy folii, żeby ładnie "związała".
  4. Gotowe roladki przekładamy na folię spożywczą i ciasno zwijamy.
  5. Roladki układamy na dolnej varomie. Do Blokada naczynia miksującego wlewamy 1 litr wody. Ustawiamy 35 min / varoma / obr.1
    Dzięki zastosowaniu folii spożywczej, roladek nie trzeba wiązać ani spinać i zachowują soczystość.
  6. Po wyjęciu z folii są zwarte i można je kroić tmrc_emoticons.;)
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

W czasie parowania roladek w naczyniu miksującym możemy przyrządzić ulubiony sos, lub ugotować ziemniaki, kaszę, czy też ryż. Na górnej varomie możemy przygotować ulubione warzywa na parze.
Roladki podajemy pokrojone w krążki dla ładniejszego efektu talerza lub jedynie rozkrojone na pół tmrc_emoticons.;)

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Super przepis! Kilka razy już robiłam w...

    Zgłoszony przez poziomka88 na kwietnia 9, 2020 at 15:20.

    Super przepis! Kilka razy już robiłam w różnych wariantach i zawsze super wychodzi tmrc_emoticons.) dziękuję i pozdrawiam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Roladki wyszły przepyszne.Zrobiłam wszystko tak...

    Zgłoszony przez katrina 025 na czerwca 20, 2019 at 09:14.

    Roladki wyszły przepyszne.Zrobiłam wszystko tak jak w przepisie i wyszło idealnie.W 35 min.od przygotowania mamy znakomity obiad .

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Nam bardzo smakowało

    Zgłoszony przez agnieszka.sochanska na kwietnia 13, 2019 at 21:12.

    Nam bardzo smakowało

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • czy te 35 min. wystarczy przy 8 roladkach ?

    Zgłoszony przez patryszka121 na marca 10, 2018 at 12:43.

    czy te 35 min. wystarczy przy 8 roladkach ?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Roladki bardzo dobre, w koszyczku ugotowałam...

    Zgłoszony przez emil0000@wp.pl na lipca 25, 2017 at 14:00.

    Roladki bardzo dobre, w koszyczku ugotowałam ziemniaki a na górną część varomy dałam warzywa i pełen obiad gotowy. My wolimy je w sosie zatem dorobiłam sosik.


    Plecam i dziękuję za przepisSmile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • BARDZO DOBRE . JAZ ROBIŁAM NA PIERSI Z KURCZAKA

    Zgłoszony przez SabinaPaleczek na kwietnia 6, 2017 at 13:40.

    BARDZO DOBRE . JAZ ROBIŁAM NA PIERSI Z KURCZAKA

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • świetne na niedzielny obiad ( gotowałam ok 15...

    Zgłoszony przez tusiaczek_b na lutego 26, 2017 at 22:51.

    świetne na niedzielny obiad ( gotowałam ok 15 minut dłużej )

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • olcia2 napisał:...

    Zgłoszony przez AgaSawa na lutego 9, 2017 at 12:24.

    olcia2 napisał:







    Folia spożywcza to jakaś spacjalna do gotowania, czy taka zwykła? Nie czuć plastiku później po ugotowaniu?





    Absolutnie nie ma żadnych negatywnych skutków użycia folii, tylko zatrzymuje soki, schabik nie wysycha na wiór i ładnie się skleja podczas parowania tmrc_emoticons.;)Wink

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Folia spożywcza to jakaś spacjalna do gotowania,...

    Zgłoszony przez olcia2 na lutego 9, 2017 at 07:07.

    Folia spożywcza to jakaś spacjalna do gotowania, czy taka zwykła? Nie czuć plastiku później po ugotowaniu?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo fajny obiadek polecam

    Zgłoszony przez Leonek2013 na lutego 8, 2017 at 16:02.

    Bardzo fajny obiadek Smile polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre tylko ja miałam duże platy schabu i...

    Zgłoszony przez Jolancia na lutego 6, 2017 at 21:24.

    Bardzo dobre tylko ja miałam duże platy schabu i wydłużyłam czas gotowania na varomieCooking 9

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze