Składniki
6 porcja/porcje/porcji
przygotowanie mięsa
- 1 kostek bulionu drobiowego
- 1000 g wody
- 6 plastrów sera żółtego
- 0,5 łyżeczki tymianku
- 15 g oleju
- 250 g pieczarek
- 80 g cebuli, przekrojonej na połówki
- przyprawa uniwersalna
- sól, pieprz do smaku
- 3 filety piersi kurczaka, pojedyncze
sos
- 30-40 g mąki pszennej
- 150 g słodkiej śmietanki
- 0,5 łyżeczki mieszanki ziół
- 1 łyżeczek chrzanu tartego
- sól i pieprz wg uznania
-
6
1h 10min
Czas całkowity 1h 10minPieczenie / Gotowanie -
7
Średni
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
Przygotowanie
Filety rozkroić wzdłuż na dwa płaty, lkko rozbić tłuczkiem, doprawić solą i pieprzem i przyprawą uniwersalną wg uznania, lub innymi przyprawami wg gustu.Wstawić do lodówki na czas przygotowaia farszu.
Do naczynia miksującego dodac cebulę, rozdrobić 3s/obr.5
Dodać pieczarki, rozdrobnić 4s./obr.4. ZGargnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksujacego, dodać olej/oliwę, tymianek, sól i pieprz, dusić 10 min/varoma, obr.1 Na pokrywie naczynia ustawic koszyczek zamiast miarki
Na filetach położyc plaster żółtego sera (ja pominęłam) a na nim farsz pieczarkowy. Posypać tymiankiem, zawinąć w roladki. Spiąć wykałaczkami lub związać nicią i ułożyć na przystawce varoma.
Naczynie miksujące umyć, wlać wodę, kostkę rosołową i gotować na parze roladki ok. 30 min/varoma/obr.1
Z naczynia miksującego odlać bulion tak, aby zostało w nim 400 g wywaru, dodać śmietankę, mąkę, zioła, chrzan i przyprawy. Zagotować 6min/100st/obr.4
Polać mięso sosem.
POdczas gotowania mięsa można jednocześnie ugotować ryż w koszyczku
mięso
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
Przepis pohodzi z książki "Radość gotowania". Danie jest naprawdę pyszne!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzSuper przepis. Połączenie piersi z kurczaka z...
Super przepis. Połączenie piersi z kurczaka z pieczarkami lubiłam zawsze. Wcześniej robilam roladki z takim nadzieniem tylko ze panierowalam smażyłam potem jeszcze zapiekalam ileż to było roboty a tu podobny efekt w smaku a jak szybko i dużo zdrowiej także dla mnie bomba. Witaj przepisie. Jedynie sos zamieniłam na pieczarkowy bo za chrzanowym nie przepadam. Dziękuję za przepis 😉
Pycha! zamiast ugotować, upiekłam w piekarniku.
Pycha! zamiast ugotować, upiekłam w piekarniku.
Roladki baaardzo smaczne Całkiem fajny obiadek...
Roladki baaardzo smaczne
Całkiem fajny obiadek wyszedł. Polecam!!!
Super danie można robić różne kombinacje
Super danie można robić różne kombinacje
Przetestowane, sa pyszne!
Przetestowane, sa pyszne!
pyszne
pyszne
EXTRA DANIE ZROBIŁAM Z RYŻEM.
EXTRA DANIE ZROBIŁAM Z RYŻEM. SUPER
Super smaczne
Super smaczne
Ciesze się, że smakowało
Ciesze się, że smakowało
Bardzo smaczne danie- lekkie
Bardzo smaczne danie- lekkie ale treściwe
na stałe zagości na moim stole-warto wypróbować polecam!
Bardzo dobre, osobiście
Bardzo dobre, osobiście zrobiłam sos pieczarkowy-zamiast chrzanu. (miałam pieczarki zamrożone - przesmażone wcześniej na patelni)
Dzis robie wygladaja
Dzis robie
wygladaja apetycznie
Rewelacyjny przepis
Rewelacyjny przepis
wszystkim domownikom smakował 
dodaję do ulubionych
tylko nie miałam chrzanu więc pominęłam go w sosie i wyszedł super śmietanowo-ziołowy sos
Można zastąpić szpinakiem lub
Można zastąpić szpinakiem lub suszonymi pomidorami
czym można zastąpić
czym można zastąpić pieczarki?
Roladki bardzo smaczne nie
Roladki bardzo smaczne
nie zrobiłam niestety sosu, bo miałam z poprzedniego dnia inny.
„Cokolwiek chcesz zrobić, o czymkolwiek marzysz - zacznij teraz!
Są przepyszne. A najlepiej
Są przepyszne. A najlepiej smakują z sosem chrzanowym
roladki bardzo dobre ,
roladki bardzo dobre , wszyscy się zajadali napewno powrócę do tego przepisu
pozdrawiam
Pyszne są te roladki. Gorąco
Pyszne są te roladki. Gorąco polecam
Napewno zrobię juz zapisałam
Napewno zrobię juz zapisałam