3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Kotlety pożarskie


Wydrukuj:
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

Kotletyt pożarskie

  • masło klarowane, do smażenia
  • 1 pęczków pietruszki
  • sól, do smaku
  • pieprz, do smaku
  • mleko, do namoczenia bułki
  • bułka tarta, do obtaczania kotletw
  • 500 g piersi kurczaka
  • 1 bułka, czerstwa
  • 30 g masła
  • 2 jaja
  • 6
    30min
    Czas całkowity 20min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Kotlety pożarskie
  1. Filety z kurczaka pokroić w kostkę i lekko zmrozić, następnie włożyć do Closed lid i zmielić 30s obr 6. Bułkę namoczyć w ciepłym mleku, natkę pietruszki posiekać. Do zmielonego mięsa dodać wszystkie składniki i wymieszać obr 5 do uzyskania gładkiej jednolitej masy. Wilgotnymi rękoma nabieramy mięso i obtaczajęc w tartej bułce formujemy prostkoątne kotlety. Smażymy na klarowanym maśle, przed podaniem osączamy na papierowym ręczniku.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Jeśli masa mięsna wyjdzie nam zbyt luźna to można dosypać tartej bułki.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz