Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dania główne z mięsa
  3. Kotlety pożarskie


1 Kotlety pożarskie

2 Dania główne z mięsa Przepis
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Kotlety pożarskie

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

Kotletyt pożarskie

  • masło klarowane, do smażenia
  • 1 pęczków pietruszki
  • sól, do smaku
  • pieprz, do smaku
  • mleko, do namoczenia bułki
  • bułka tarta, do obtaczania kotletw
  • 500 g piersi kurczaka
  • 1 bułka, czerstwa
  • 30 g masła
  • 2 jaja
Lista zakupów
  • 6
    30min
    Czas całkowity 20min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

    Kotlety pożarskie

  1. Filety z kurczaka pokroić w kostkę i lekko zmrozić, następnie włożyć do Blokada naczynia miksującego i zmielić 30s obr 6. Bułkę namoczyć w ciepłym mleku, natkę pietruszki posiekać. Do zmielonego mięsa dodać wszystkie składniki i wymieszać obr 5 do uzyskania gładkiej jednolitej masy. Wilgotnymi rękoma nabieramy mięso i obtaczajęc w tartej bułce formujemy prostkoątne kotlety. Smażymy na klarowanym maśle, przed podaniem osączamy na papierowym ręczniku.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Jeśli masa mięsna wyjdzie nam zbyt luźna to można dosypać tartej bułki.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Pyszne kotlety, ale musiałam sporo dodać bułki...

    Zgłoszony przez adorable na października 14, 2021 at 19:34.

    Pyszne kotlety, ale musiałam sporo dodać bułki tartej, bo było mocno kleiste i lejące. Po usmażeniu były jeszcze surowe w środku, ale wrzuciłam do piekarnika i wyszły przepyszne. tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Robiłam wczoraj, wyszły pyszne, ale u mnie w...

    Zgłoszony przez natalia.kowalska3 na kwietnia 14, 2021 at 12:43.

    Robiłam wczoraj, wyszły pyszne, ale u mnie w wersji bezglutenowej (zamiast bułki namoczonej w mleku dałam kilka łyżek płatków owsianych namoczonych w kilku łyżkach wody, a panierowałam w płatkach jaglanych - super do panierki też jest mąka kukurydziana i zmielone płatki owsiane). Dziękuję za przepis

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Naprawdę bardzo, bardzo dobre. Ze swojej strony...

    Zgłoszony przez Elka44 na stycznia 28, 2020 at 09:33.

    Naprawdę bardzo, bardzo dobre. Ze swojej strony dodałam tylko przesmażoną cebulkę (bo tak lubimy).
    Mięso wyszło mi trochę luźne (chyba za słabo odcisnęłam bułkę) ale dodałam suchej bułki tartej i było super. Na zimno też rewelacyjne.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • fajny przepis

    Zgłoszony przez makus na stycznia 26, 2020 at 16:09.

    fajny przepis

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo pyszne. Polecam

    Zgłoszony przez AniaAnia123 na grudnia 10, 2019 at 23:40.

    Bardzo pyszne. Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • dobre

    Zgłoszony przez katarzynakry na maja 2, 2018 at 20:08.

    dobre

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Maz Kazal zapamietac przepis bo bardzo mu...

    Zgłoszony przez iwonas44 na kwietnia 23, 2018 at 02:57.

    Maz Kazal zapamietac przepis bo bardzo mu smakolwaly
    rzeczywiscie sa dobre
    dodalam troche cilantro cebuli koperku I czosnku

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • baaaardzo dobre

    Zgłoszony przez agulas na czerwca 24, 2017 at 08:21.

    baaaardzo dobre tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • przepyszne

    Zgłoszony przez melodee na lutego 5, 2017 at 10:29.

    przepyszne

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Moje dzieci chcą jeść je codziennie 😀. ...

    Zgłoszony przez marteczka_k na listopada 11, 2016 at 13:38.

    Moje dzieci chcą jeść je codziennie 😀.

    Trudno chyba o lepszą rekomendację 😀

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszne najlepsze jakie jadłem

    Zgłoszony przez zibirom101 na października 6, 2016 at 15:55.

    Pyszne najlepsze jakie jadłem

    zibirom

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo smaczne kotlety, fajna

    Zgłoszony przez madziacho na września 28, 2016 at 14:34.

    Bardzo smaczne kotlety, fajna alternatywa dla zwykłych mielonych, chrupiąca skórka i pulchny środek, przypominają nuggetsy. Kolejnym razem dodam trochę cebulki, żeby nabrały "charakteru". Polecam! tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre i szybko się

    Zgłoszony przez Aero na września 24, 2016 at 13:06.

    Bardzo dobre i szybko się robi tmrc_emoticons.) mniam  Cooking 9

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Super synek sie zajadal

    Zgłoszony przez efunia79 na września 4, 2016 at 13:56.

    Super tmrc_emoticons.) synek sie zajadal tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Mój niejadek zapytal: mamo

    Zgłoszony przez Mała_Mi_1986 na września 3, 2016 at 18:44.

    Mój niejadek zapytal: mamo jak Ty zrobiłaś to pyszne mięsko? tmrc_emoticons.).Pychota, cała rodzina zajadala ze smakiem!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Musze koniecznie wyprobowac  

    Zgłoszony przez Leonek2013 na września 2, 2016 at 20:13.

    tmrc_emoticons.)

    Musze koniecznie wyprobowac  

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo smaczne.

    Zgłoszony przez Aneta01 na sierpnia 23, 2016 at 23:04.

    Bardzo smaczne.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszne .

    Zgłoszony przez CierpkaM123 na lipca 14, 2016 at 12:31.

    Pyszne . Cooking 1 Big Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszne. Będę robić czesciej

    Zgłoszony przez Kawiarenka na maja 19, 2016 at 18:49.

    Pyszne. Będę robić czesciej tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre, fajny smak

    Zgłoszony przez edytka_33 na lutego 15, 2016 at 12:06.

    Bardzo dobre, fajny smak nadaje smażenie na klarowanym masle,panierka jest super chrupiaca, a środek delikatny.Polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre 

    Zgłoszony przez Dorota 8402 na września 14, 2015 at 21:01.

    Bardzo dobre 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pycha  

    Zgłoszony przez skoanet na kwietnia 26, 2015 at 20:01.

    Pycha Cooking 9

     

    Aneta

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • No,no proste!!!!

    Zgłoszony przez slym na marca 19, 2015 at 15:01.

    No,no proste!!!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Super,dodalam jeszcze sporo

    Zgłoszony przez minie2015 na stycznia 11, 2015 at 15:02.

    Super,dodalam jeszcze sporo czosnku!pychatmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bede je robic gdyz zndudzily

    Zgłoszony przez minie2015 na stycznia 7, 2015 at 10:04.

    Bede je robic gdyz zndudzily mi sie kotlety z czerwonego miesatmrc_emoticons.) dam znac jak wszylytmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze