Curry Panang jest to przepis stworzony przez użytkownika Kasiajaniak. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z mięsa na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Curry Panang

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

2 osoba/osoby

Danie

400 g mleka kokosowego
150-200 g kurczak
25 g Pasta Panang Curry
30 g masła
150 g cukinia, (można bez)
150 g pieczarki, (można bez)
2 centymetry galangal / imbir, pokroić na dwa kawałki
8 centymetrów trawa cytrynowa, pokroić na trzy
10 g cukru palmowego
2 łyżki sos rybny
0,5 porcji soku z limonki
3 liście limonki Kaffir, suszonych

Lista zakupów

6

20min

Czas całkowity 20min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Tajska

Przygotowanie

Pokroić kurczaka i warzywa w kostkę.

Do "Blokada naczynia miksującego" wrzucić masło i smażyć 5 min / 100 st / "Obroty wsteczne" 1 jak masło się rozpuści dodać pastę Panang Curry i po minucie dodać 100 g mleka kokosowego.

Dodać do "Blokada naczynia miksującego" resztę mleka kokosowego po chwili kurczaka 5 min / 100 st / "Obroty wsteczne" 1 po chwili dodać do "Blokada naczynia miksującego" galangal, tarwę cytrynową, liście limonki Kaffir, cukier palmowy i sos rybny.

Dodać "Blokada naczynia miksującego" cebulę czerwoną, pieczarki i cukinię 5 min / 100 st / "Obroty wsteczne" 1

Dodać "Blokada naczynia miksującego" sok z limonki i GOTOWE !!!

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.