Chciałam powitać wszystkich,wreszcie znalazłam trochę czasu żeby tutaj przysiąść i poczytać sobie,termomix mam od miesiąca i prawie wcale nie wychodzę z kuchni 
Forum Powitanie
pon., 10/07/2013 - 10:34
#1
pon., 10/07/2013 - 13:19
#4
O, tak zdjęcie super Witam Cię Koziołku Napisz skąd jesteś i dla kogo gotujesz 
Pozdrawiam serdecznie, Ela z Mazowsza
pon., 10/07/2013 - 15:36
#5
Witaj Koziołku, Pozdrawiam bardzo serdecznie
Grażyna ze Szczecina
pon., 10/07/2013 - 19:53
#6
Witaj wśród Thermomaniaczek !
Życzę miłych chwil spędzonych z TM
Pozdrawiam Monika z Sosnowca
wt., 10/08/2013 - 14:10
#7
Jak go kupowałam to Pani która prezentowała termomixa powiedziała że dzięki temu urządzeniu czas gotowania się skraca i kobieta ma więcej czasu na inne ,,przyjemności"he he he a tu na odwrót,połknęłam bakcyla,czytam nowe przepisy i zaraz je przyżądzam 
bo zawsze wychodzi coś nowego i pysznego,pozdrawiam
wt., 10/08/2013 - 14:11
#8
Nazywam się Małgośka a fotkę wstawiłam aktualną z niedzielnego wesela 
myślę że jest najbardziej trafiona he he
wt., 10/08/2013 - 14:32
#9
Pochodzę z małej mieścinki-Barczewo,która znajduje się niedaleko Olsztyna woj. Warmińsko-Mazurskie a gotuję dla wszystkich niby w domu jest nas troje ale mam dużo znajomych ,rodzinki ,sąsiadek i nie ma dnia żebym komuś coś z termomixa nie zaserwowała,kocham gotować i jeśli komuś jeszcze to smakuje to sprawia mi to dużą przyjemność
wt., 10/08/2013 - 14:37
#10
Dobrze że jesteście i możecie nas ,,młode klubowiczki"wspierać -TAK TRZYMAĆ!
wt., 10/08/2013 - 15:04
#12
Małgosiu jesteś super Tak trzymaj 
Pozdrawiam
wt., 10/08/2013 - 15:30
#13
witaj wsród nas
wt., 10/08/2013 - 15:50
#14
wt., 10/08/2013 - 16:31
#15
Witaj w gronie zakręconych termomaniaczek Hania z Łodzi
wt., 10/08/2013 - 17:28
#16
Haniu dobrze to ujęłaś ,, zakręconych termomaniaczek,"chyba to jest prawdą!
wt., 10/08/2013 - 19:54
#17
Witaj Małgosiu ale jesteś fajna babka super że tak się wkręciłaś z TM to jest nas teraz więcej gotuj kochana i bądź z nami pozdrawiam Marzena z Bydgoszczy
śr., 10/09/2013 - 03:12
#19
Witaj Małgosiu wśród Thermomaniaczek ! Gotuj ,eksperymentuj i dziel się z Nami przepisikami ! Powodzenia i nisłabnącego zapału życzę !
Monika z Sosnowca
czw., 10/10/2013 - 07:14
#20
Dziewczyny ciepłe słówka piszecie,bardzo się cieszę że mogę być z Wami,wczoraj się nie odzywałam bo miałam ciężki dzień byliśmy na grzybach,potem czyszczenie,suszenie,gotowanie jeszcze teraz walczę a w nocy robiłam tort czekoladowy z bitą śmietaną z TM i jest to pierwszy mój produkt który nie wyszedł 
coś chyba spiep..... szok,biszkopt zrobiłam dokładnie jak pisało w książce,jak się piekł to wyglądał super a potem po wyjęciu opadł,zrobił sie bardzo niski i gliniasty,musiałam zrobić drugi metodą tradycyjną 
potem chciałam ubuc bitą śmietanę z cukrem i cuktem waniliowym ale też spiep..... wyszło mi masło słodkie ech....i zaś musiałam iść w łaskę naszej tradycyjnej bitej śmietany-śnieżki,rozczarowanie,załamka,spać poszłam około 2 w nocy z niesmakiem,chyba już drugi raz nie odważę sie zrobic tego rorta 
czw., 10/10/2013 - 07:31
#22
ooo nawet nie strasz gkoziołek,bo ja mam w planach tort zrobić,Mixi jak się da coś zrobic to proszę pomóż szkoda by było się rozczarować taka kasą
czw., 10/10/2013 - 08:07
#23
Przepis wzięłam z książki-Słodkie inspiracje str.62 nr 23 Tort czekoladowy
czw., 10/10/2013 - 08:10
#24
robiłam wcześniej parę ciast i wszystkie wyszły SUPER,więc myslałam że z tortem sobie poradzę bo metodą tradycyjna tylko ja na wszystkie imprezki robiłam torty,które zawsze wszystkim smakowały
czw., 10/10/2013 - 08:12
#25
za dwa tygodnie bede robic jeszcze dwa torty ale raczej metodą tradycyjną będę pewna że sie udadzą a dziś zaraz zabieram się za zrobienie sałatki z brokułami w TM (pierwszy raz) ale jestem pewna że wyjdzie i będzie smakować wyśmienicie 
czw., 10/10/2013 - 08:46
#27
dziękuję Mixi,znalazłam i przxeczytałam przepis na ten proponowany biszkopt,widać że łatwiejszy przy najbliższej okazji wypróbuje !!!
czw., 10/10/2013 - 09:55
#29
Małgosiu, podaję link na biszkopt, który zawsze wychodzi i jest wypróbowany,poczytaj komentarze do przepisu.Powodzenia
http://www.przepisownia.pl/przepisy/m%C3%B3j-idealny-biszkopt-o/453111
czw., 10/10/2013 - 11:05
#30
bardzo dziękuję za info,zwykły biszkopt mi wychodzi a tam w przepisie był ciekawszy bo z czekoladą i chciałam coś nowego wypróbować 
sałatka z brokuła wyszła przepyszna
czw., 10/10/2013 - 13:34
#31
Małgosiu, ten biszkopt z linku, który podała Grażynka wychodzi świetny! Robiłam kilka razy i jest idealny Nie opadł mi ani razu. Podam jeszcze raz link, bo widzę, że ten od Grażynki jest nieaktywny:
http://przepisownia.pl/przepisy/m%C3%B3j-idealny-biszkopt-o/453111
a tu wersja kakaowa:
http://przepisownia.pl/przepisy/m%C3%B3j-idealny-biszkopt-kakaowyo/453468
Spróbój najpierw bez okazji i gdyby Ci nie wyszedł to możesz zrobić bajaderki Ale mnie za każdym razem wychodziły, więc i Tobie też powinny
czw., 10/10/2013 - 13:51
#32
Bardzo dziękuję za info,zapisze sobie i na pewno wykorzystam 
czw., 10/10/2013 - 14:36
#33
Jeszcze kilka rad:
Najczęstszym i głównym powodem problemów z ubijaniem śmietany może być mokre lub tłuste naczynie miksujące do którego wlewa się śmietanę do ubicia. Problemem może być też sama śmietana (jej jakość, konsystencja, producent, etc).
Jeżeli chodzi o biszkopt, jeżeli wyjęłaś go zbyt szybko z gorącego piekarnika do chłodnego pomieszczenia (może jeszcze dodatkowo w przeciągu, przy otwartym oknie), mógł opaść i zmienić strukturę.
pt., 10/11/2013 - 17:07
#34
Witam wszystkich,wczoraj byłam na warsztatach TM dowiedziałam się troche nowinek,pogotowaliśmy sobie dania znane i nie znane ale najbardziej smakowały mi roladki z polędwiczek z sosem-PYCHOTKA,BĘDĘ W DOMKU ROBIĆ-NA PEWNO
pt., 10/11/2013 - 17:19
#35
mixi bardzo Ci dziękuje za dodatkowe info,wczoraj na warsztatach też drążyłam ten temat,nie wiem jaka była tego przyczyna że wszystko wyszło nie tak może śmietana a może mokre naczynie....ech,okno otwarte,już mi przeszło dalej gotuję specjały z TM,dziś nawet robiłam pierwszy raz kopytka z sosem grzybowym,mniam wszystko smaczne i szybko pozdrawiam
pt., 10/11/2013 - 17:41
#36
Małgosiu - z bitą śmietaną musisz poćwiczyć, bo czas ubijania zależy od jakości śmietany i jej temperatury - trzeba się nauczyć robić "na oko" i "na ucho"
Ja robiłam tak, że bez dodatków i zgadywałam co mi wyjdzie - jeżeli bita śmietana to był deser, a jak masło to w gratisie miałam maślankę
A teraz już słyszę kiedy śmietanan się ubiła i widzę - ale pierwsza próba to było masło z sokiem wiśniowym zamiast koktajlu
pt., 10/11/2013 - 19:30
#37
mądre słowa piszesz do tego jednak trzeba mieć trochę wprawy i wyczucia,jutro planuje zrobić masełko ale będę obserwować śmietanę i zobaczę może wyczuję i usłyszę odpowiedni moment na ubicie śmietany bo narazie mam masełko z cukrem i wiśniami i to zrobione z 750ml śmietany i chyba jutro na nim jakieś ciacho zrobie 
a teraz zrobiłam w TM pastę z makreli,mąż twierdzi że lepsza niż jak sama ręcznie robiłam ale sama stwierdzam że wyszła super szybciej i smacznie
pt., 10/11/2013 - 19:33
#38
a mam jeszcze pytanie jak robię masełko i zostaje mi ta maślanka to ja ją wylewam a czy można coś z tego zrobić jak np zrobię masełko czosnkowe???
pt., 10/11/2013 - 20:05
#39
Jaka powinna być temperatura smietany zeby ubiś bitą śmietanę a jaka żeby ubić masło?bo ja zawsze biorę śmietanę z lodówki
sob., 10/12/2013 - 07:35
#41
Do pieczenia chleba nie wiedziałam a planuje zrobic dzisiaj chlebek to sprawdzę dzięki za info i wszystkim życze miłego wekendu
sob., 10/12/2013 - 08:51
#43
Małgosiu - jak robię masło czosnkowe to wylewam, bo nie lubię czosnku, ale jak robię pietruszkowe lub zwykłe to wypijam, daję do zupki , albo mieszam z wodą i zużywam do pieczenia chleba.
ja tez po zwyklym masełku tak robię plus nawet ostatnio do kawy nalałam na próbe i powiem wam jak mleko
sob., 10/12/2013 - 14:13
#45
sob., 10/12/2013 - 15:04
#46
Uff dziś zrobiłam rosołek z domowym makaronem wykonanym w TM ciasto owocowe,bajaderki i jeszcze mam ochotę zrobic sałatkę z piersi kurczaka z makaronem-trzeba popróbować wszystkiego zmykam dalej do kuchni
sob., 10/12/2013 - 15:20
#47
wrzuc fotki twoich dzieł,jak upichcisz coś swojego nie z ksiązki wrzuć przepis na przepisownię spróbujemy
sob., 10/12/2013 - 17:46
#48
Mam TM dopiero drugi miesiąc i próbuję wszystkich przepisów z książek jeszcze nie wymyslam swoich przepisów mam 4 książki i WALCZĘ
ndz., 10/13/2013 - 01:25
#49
Małgosiu walcz tak dalej ! Życzę samych udanych potraw !
ndz., 10/13/2013 - 22:09
#50
Dziękuję bardzo dziś miałam rodzinkę na obiedzie i począwszy od chlebka żytniego z żurawiną upieczonego na zakwasie i masełka zaserwowanym poprzez rosołek z domowym makaronem,suróweczką wielowarzywną i piersiami faszerowanymi z sosem poprzez ciasto z owocami i bajaderki oczywiście na stole królował kubuś i lemoniada dotarłam do końca wszystko wyszło pyszne i dzięki TM poszło sprawnie i szybko,teraz od czwartku będę przygotowywać słodkości dla wnuka na urodziny i najciekawsze że większość to są ..dziewicze "potrawy i zobaczymy jak wyjdą,zdam Wam relację pozdrawiam wszystkich,zmykam lulu