3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Chlebek z sezamem i siemieniem lnianym


Wydrukuj:
4

Składniki

4 osoba/osoby

na 1 Brytfankę 1,8 L

  • 1 łyżeczki soli
  • 30 gramów ziaren sezamu
  • 30 gramów Ziaren siemienia lnianego
  • 20 gramów świeżych drożdży
  • 370 gramów mąki pszennej
  • 300 gramów wody zimnej
  • 1 łyżeczki cukru
  • 6
    10min
    Czas całkowity 10min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1. 1. Nagrzać piekarnik do temp. 60' C

    2. doClosed lidwłożyć pokruszone drożdże, cukier i wodę. Wymieszać 1 min, obroty 2.

    3.Dodać pozostałe składniki i wyrabiać Dough mode przez 3 min.

    4. Naczynie do pieczenia wysmarować oliwą ( Ja piekę w Brytfance Ultra Pro firmy Tupperware 1,8 L ) i przełożyć do niego ciasto.

    5. Na dolnej półce piekarnika ustawić żaroodporne naczynie z wodą, a naczynie z ciastem na pólce mniej-więcej w połowie wysokości piekarnika. Pozostawić pod przykryciem do wyrośnięcia na 40 min. 60'C. termoobieg

    6. Po tym czasie zdjąc nakrycie, podwyższyć temperaturę do 210'C i piec przez 40 min.(termoobieg)

    7. można do ciasta dodać otręby np. owsiane lub zbożowe. Wtedy odpowiednio zmniejszamy ilość mąki. Np. 350 g mąki i 20g otrębów. Również ziarna można zastąpić innymi.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy